Mình từ Hà Nội vào Nam làm việc nên đã quá quen với phở 10 Lý Quốc Sư chính gốc. Thương hiệu này ở Hà Nội có khá nhiều chi nhánh, địa điểm ăn theo làm nhái cũng nhiều không kém. Tuy chưa có dịp hỏi rõ nguồn gốc của chi nhánh Sài Gòn nhưng về cảm quan, hương vị rất giống vị phở ở Hà Nội.- Trước tiên là bàn ghế, không gian quán và cách gói thìa (muỗng), đũa quy chuẩn khá giống với phở Lý Quốc Sư gốc.- Hương vị nước dùng nấu kiểu miền Bắc nên nếu ăn quen phở miền Nam ban đầu sẽ thấy hơi mặn, một số bình luận trước có ý chê có lẽ là do không hợp khẩu vị mà thôi.- Thịt bò mềm và thơm, tẩm ướp giống ở Hà Nội luôn.- Đặc biệt ở đây có quẩy giòn kiểu Bắc. Không phải là quẩy mềm vẫn hay thấy ở các quán cháo Sài Gòn nha. Tuy độ nở bánh quẩy chưa được đúng chuẩn nhưng về tổng thể vẫn rõ vị bùi và giòn của quẩy Bắc.- Quán vẫn có rau thơm cho những ai quen ăn kiểu miền Nam.Về tổng thể cá nhân mình đánh giá là giống phiên bản gốc ở Hà Nội 95%, đã từng ăn nhiều quán phở quảng cáo là phở Bắc ở Sài Gòn nhưng có lẽ đây là quán làm giống vị nhất. Một điểm cộng nữa là chỗ để xe máy khá thoải mái vì quán có 2 mặt tiền, y như quán 10 Lý Quốc Sư gốc.
Lại thêm một Lý quốc sư ( phở, không phải ông kia) nữa ở Sài thành.Lần này nó nằm ở ngã tư Đinh tiên hoàng – Nguyễn văn thủ.Phở là của người Nam định làm ra.Quán mới mở, trước đây là café Thu hà gì đó.Phở ăn tệ, nước quá ồn ào, đằm và quá mạnh. Húp nước phở ở đây lưỡi như bị cưỡng bức bởi vị quá mặt, quá bổ, quá ngọt…Bánh phở khô, không có được vị dẻo và mềm cần thiết của bánh phở. Thôi thì cũng được vì ít chất bảo quản.Phục vụ nhanh giá cả cũng phải chăng. 65K.Update, quán đã thay đổi nhiều, nước phở đã dịu dàng hơn rất nhiều, bò cũng ngon hơn, bánh đã dẻo hơn.Quẩy thì vẫn khô cứng như cũ, Xin cảm ơn và tặng quán them 1 sao.
Đi SG thấy nhiều nơi có phở Lý Quốc Sư, nhưng chỉ là mạo danh, ăn đa phần là thất vọng. Tình cờ ngang qua đây, lại thấy một ông Lý Quốc Sư nữa. Biển hiệu khá hoành tráng, giống ngoài Hà nội. Không hiểu có phải chính gốc phở Lý Quốc Sư . Ghé vô thì được giới thiệu là cùng gốc với quán ngoài Hà nội, chị chủ là em gái chủ ngoài kia. Quán Lý Quốc Sư ngoài Hà nội thì đông khách lắm, Tây Ta gì thì cũng phải xếp hàng đợi để được vào, nhất là buổi trưa. Còn ở đây, ăn muộn 9 giờ sáng thì chỉ có 4- 5 khách. Tuy nhiên liên tục thấy người vô. Có thể vì quán mới mở được 3 tuần chăng.Bát Phở chuẩn 65 K. Nước dùng ngọt, ít gia vị, không mỳ chính, đúng kiểu Hà nội, khác biệt so với phở Bắc Hải Nam định. Thịt bò nạm chín mềm, tươi mới. Dắt gân mỡ bò thơm, bùi bùi, ngậy ngậy.... Miếng thịt thái khá to, ăn đầy miệng. Bánh phở sợi to, dầy, nuột. Không thấy ăn kèm giá, nhưng nhưng chủ có cho thêm tương đen, húng, ngò để phục vụ khẩu vị người miền Nam. Có thể ăn Phở kèm với bánh quẩy kiểu Bắc. Quẩy kiểu Bắc ở đây còn mới, ăn mềm trong, giòn ngoài. Chấm cùng nước Phở, từ từ tan trong miệng thật đã. Nếu bạn ăn Phở kèm bánh quẩy Bắc thì nhớ là quẩy dứt khoát phải mới nhé. Loại đã để một ngày vừa cứng, vừa hôi mùi dầu. Chót ăn phải của chủ quán tồi rồi lại đổ cho quẩy Bắc dở.Tóm lại, phở thì có nhiều loại, hợp khẩu vị tùy người, cũng chả là món gì ghê gớm,... nhưng muốn tìm hương vị Phở Hà nội, thì hãy đến đây.
Giá dao động từ 80-100k 1 tô. Có máy lạnh mát mẻ nhưng không nghe mùi bò nên ko lo bị ám mùi. Phở theo hương vị bắc, mình thấy ăn ổn nhe, nước dùng hơi nhạt so với mình.
Tôi đã chọn tô phở chín. Ngon, tuy thịt hơi dai. Nước phở thì bình thường . Tôi chưa từng ăn Phở Lý Quốc Sư ở Hà Nội bao giờ nên không biết so sánh ra sao. Tuy nhiên, bà chủ quán là người Hà Nội nên hy vọng phở ở quán này giống phở ở Hà Nội thật.Giá từ 55.000 VND trở lên, không rẻ ở Việt Nam, nhưng là rẻ nhiều so với tô Phở Việt Nam được bán ở Singapore, Korea, Canada, Pháp hay Mỹ.
Phở vị Bắc, không hề thơm mùi công nghiệp, nước trong, không giá, chống chỉ định với các bạn ko thích hành 😊
Dở, phục vụ vụn về, ăn phở theo phong cách Bắc, ko có ngò gai, hương vị nhạt nhẽo
Quán này vk ck mình hay ăn vì phở ngon, nhân viên phục vụ cũng rất dễ thương. Nhưng có mỗi ông nhân viên giữ xe là có vấn đề. Thường mình đi thì thấy ông này ko care khách lắm toàn xem phim chơi game, có lần mình tự dắt xe, cũng có lần ổng ngồi chỉ trỏ chỗ để mình tự dắt xe vào, để ý thì ông này chỉ nhiệt tình với mấy khách đi xe oto hay SH. Mình nghĩ chắc cũng người nhà chủ quán nên mới làm đc chứ như vậy chỗ khác nta đuổi lâu rồi. Nay là CN đi ăn mình thực sự rất bức xúc, cũng như mọi lần ông ấy ko dắt xe cho mình, mình thấy 1 chỗ trống kế 1 chiếc SH nên tự dắt vào, ông ấy liền đến chửi nói dắt lỡ trầy chiếc SH thì sao!!! Thái độ như vậy là quá xúc phạm rồi nên cho dù phở ở đây ngon cách mấy mình cũng sẽ ko bao giờ ăn nữa!
Nước phở thanh nhưng hơi nhạt. Vệ sinh an toàn thực phẩm cao. Phục vụ tốt. Giá hơi cao nhưng cũng có thể. Nói chung đáng giá khám phá chứ không lâu dài.
Nước phở không ngon, nạm dai, tái cũng dày và dai luôn.Quán này phục vụ quá kém. Khách vừa gác đũa là phục vụ lại đưa bill và dọn bàn, thậm chí chưa uống xong ly nước.
Ăn không ngon. Bát phở tái bắp mà ăn tưởng là thịt bò xào.
Chưa thử phở nước, hôm ăn đĩa xào, áp chảo nhưng bánh không được giòn, hương vị chấp nhận, giá 100k
Phở ngon. Chủ quán nhiệt tình
Tạm ổn. Giá đắt...so với tô phở cùng cấp
Quán ăn nằm ngay ngã tư đường nên không có chỗ đậu xe hơi. Xe máy thì được khoảng 20 chiếc.Quán có máy điều hoà nên không gian bên trong kín và sạch sẽ.Ở đây sử dụng hương vị phở gia truyền nấu theo kiểu miền Bắc, theo mình thấy thì cũng bình thường, có lẽ ăn phở miền Nam quen rồi.Quán nhỏ chỉ Khoảng vài bàn, nhưng rất sạch sẽ ngăn nắp nhân viên phục vụ đông.Rau sống ăn kèm với phở không được tươi, nạm bò thì cắt vụn và không ngon lắm.Giá khoảng 60-100k/món.
Phở gia truyền
Lần đầu tiên ăn, quán chuẩn bắc, phục vụ hơi lâu nhưng về cơ bản là đạt
Ăn vị nam quen rồi thấy hổng ngon, giá cao mà tô thì cũng ko được đầy đủ như các tiệm nổi tiếng cùng giá tiền khác. Sẽ ko ăn lại
Phở nước ngon, phở xào cũng rất ngon. Vị Bắc nhưng lúc nào rau và giá cũng sẵn sàng.
80K hơi cao, ngon, sạch.
Nhân viên ít niềm nở và phục vụ còn thiếu sự quan tâm
Không gian tĩnh lặng,mát mẻ.Nước lèo thơm,vừa ăn.Thịt bò cũng ổn,gàu vè ngon,rau sạch,đồ ăn cùng cũng khá đầy đủ.Tóm lại là với 1 không gian và chất lượng tô phở cũng hợp với giá tiền.Mình thường ăn tô 60k thấy vừa lòng😋
Ngon tuy giá cao
Chủ lẫn nhân viên ôn hòa, nhẹ nhàngCó quẩy, nước phở ngon, chất lượng
Hương vị phở khá gần với phở HN, tuy nhiên chất lượng chưa tương xứng với kì vọng của mình (không dở, nhưng không so được với chi nhánh LQS gốc)
Sạch sẽ, phục vụ nhanh chóng, ân cần. Thịt, rau, sợi phở đều được chế biến kỹ. Nước dùng đậm đà. Giá cả tương xứng với chất lượng. 60k một tô thường, 100k tô đặc biệt có thể giúp bạn đủ năng lượng cho một ngày hoạt động. Chỗ giữ xe lề đường hơi chật.
Lần đầu và lần thứ hai lúc mới mở còn thấy giống vị Hà Nội. Lần thứ ba ghé thì ăn hơi giống kiểu Sài Gòn. Thịt tái quá chín, không ngọt như ở Hà Nội, dai hơn. Cảm giác giống thịt lợn.
Ăn được
Ngon
Sạch sẽ, nấu ăn ngon, giá hợp lý
Quán mới mở nên khang trang, sạch sẽ, các phòng đều gắn máy lạnh. Giá cao so với chất lượng
Phòng rộng rãi, máy lạnh mát, quán mới sửa nên sách sẽ khang trang, phở thì bình thường, phục vụ kém.
Pho kg ngon. NV phuc vu kg tot.
Phở không có gì đặc biệt như tên quán. Nước phở có vị của bột ngọt/mì chính, giá không dành cho bình dân (65k-80k).Nói chung chất lượng không thể sánh với phở gốc Lý Quốc Sư (HN) ở số 2 LQS (trước) và số 10 LQS (nay).(cảm nhận cá nhân).
Chỗ ngồi mát mẻ. Phở bình thường, tương ớt cay lắm nhưng vẫn không giống tương ớt phở hà nội
Mắc mắc, ko chấp nhận được. To phở 70k mà bành phở lèo bèo vài cọng. Thịt thì ddược vài vụn thịt. Ăn không chấp nhận được.
Đồ ăn ngon, hợp khẩu vị người Bắc, giá khá mắc. Kjoong gian sạch sẽ, bàn hơi cao.
Không ổn,nhìn cũng không hấp dẫn lắm
Không gian hạn hẹp mà bàn ghế sắp xếp thiếu hợp lý. Món phở cũng có thể gọi là ngon.
Sạch phở Tam dược. K có gì phải khen hay chê
Mình ăn phở miền nam hợp vị hơn, giá đắt, phở rất ít
Quán rộng rãi, có máy lạnh. Phục vụ tốt. Đồ ăn chấp nhận được
Sạch sẽ, chỗ ngồi mát mẻ. Vị phở nhạt, ko ra phở bắc cũng chẳng phải phở nam.
Ngon, hương vị bắc. Giá khoản 50k tùy loại phở.
Ngon,chuẩn theo hương vị mb
Định vô quán nạp mạng mà thấy dân sành điệu chê quá nên thôi vậy. Saigon còn vô số quán phở ngon mà.
Ăn ok, giá chấp nhận được.
Phở ăn tạm được, cảm giác hơi bình dân xíu.
Không giống phở LQS ở HN và cũng không rẻ tí nào
Quán mới mở nên sạch sẽ, chất lượng chấp nhận được, nhưng giá hơi cao
Giá hơi cao 55k cho phở bò chím mà không có ngò ôm????
Ngon,giá 65k tô lớn,nhỏ 55k,giá năm 2019,máy lạnh,sạch sẽ
Phở không ngon
Phở ngon, nhưng chưa bằng LQS Hà Nội.
Ngon, sạch. Khẩu vị bắc đúng chuẩn. Đáng đồng tiền
Phở ngon. Nước đậm đà. Rau giá đầy đủ
Phở đúng kiểu Hà Nội, phở xào rất ngon
Ai thích phở Bắc nên ghé, giá hơi chát
Phở ngon
Tạm được
Có cải thiện về phục vụ, phở khá ngon
Ngon theo nhịp sống thời nay , quán sạch sẽ , vừa giá ,
Quá mắc mà chất lượng chỉ trung bình
Nước phở ngon, phục vụ đồ ăn nhanh.
Chất lượng tốt, giá hơi cao.
Dở, không ra vị phở, nấu kiểu công nghiệp
Giá hơi đắt. Ăn tạm ổn.
Ổn..
Ngon và sạch sẽ
Nhanh lẹ, mắc
Bình thường không gì đặc biệt
Phở rất ngon
Phở rất ngon
Ăn được, giá tương đối cao
Ngon,phục vụ bình thường.
Khá ngon
Phở vị miền Bắc, ăn hơi mặn
Cũng được,chỗ ngồi hơi nhỏ
Ngon và sạch sẻ
Mắc mà không ngon.
Phở nước khá trong, ăn đậm đà
Cung kha ngon sach se
Hương vị thơm ngon
Ngon
Phở bình thường, giá khá cao
Hương vị phở Bắc, ngon
Ngon, đắt.
Ngon, đứng vị bò