Cafe Ba Lù.Quán người Hoa, lọt thỏm giữa khu chợ, mình gửi xe tại hẻm 806 Nguyễn Trãi ( hẻm Cam Cam Kafe) sau đó đi bộ lại. Nếu thích chụp hình thì trên đường đi mấy bạn thấy mấy cái cầu thang bộ 2 bên chung cư thì cứ chui lên đại nha, không gian để sống ảo siêu đẹp ( Lưu ý đi nhẹ, nói khẽ, cười duyên để không ảnh hưởng cuộc sống người dân )* Giá: 15k 1 ly cafe sữa nóng, đập thêm trứng gà so vô thì +5k nha ( nên thử rất thơm ngo)* Địa chỉ: 193 Phùng Hưng, Q5.
Một góc quán nhỏ giữa khu chợ Phùng Hưng. Bạn có thể gửi xe ở ngã tư Phùng Hưng - Nguyễn Trãi rồi đi bộ vào chợ. Đừng lo là bạn không thể tìm thấy quán, chỉ cần đi từ xa thôi thì đã có người ngoắc hỏi Cà phê Ba Lù đúng hông con?. Chú chủ quán rất nhiệt tình và thân thiện. Vị cà phê vợt khá lạ, dịu hơn mình nghĩ nhưng hình như dễ gây say hơn? Bạn có thể nhìn chú chủ quán pha cà phê vào cái ấm đất, qua vợt, rồi chiết ra ly. Nhìn hay lắm. Trà đá ở đây cũng ngon nữa. Cái cảm giác ngồi giữa chợ, uống một ly cà phê, nghe mọi người xung quanh nói tiếng Hoa với nhau (rồi quay qua nói tiếng Việt với mình) nó thú vị lắm mấy bạn. Must-try nha.
Cà phê ngon thơm ngon.chủ quán nhiệt tình, có bán cà phê nguyên hạt xay mang về giá là 250k/1kg và 125/nữa kg.không gian quán tương đối nhỏ, các bạn có thể gửi xe đầu chợ ngay đường Hồng Bàng - Phùng Hưng rồi hỏi người dân xung quanh chợ Cà Phê Ba Lù thì ai cũng sẽ biết.Mình có dịp dc Anh chủ hẹn qua xem cách Anh rang xay thủ công bằng tay như thế nào.Quả thật lần đầu mình thấy kiểu rang xay như v rất là cực mà khi rang xong đổ ra thì mùi cà phê thơm phức...các hạt chín đều thơm nhức là lúc Anh chủ đổ 1 chút rượu lên rất là thơm.Cà phê sạch và rất tự nhiên nên các bạn cứ yên tâm nha.
Quán cà phê Ba Lù có lịch sử hơn 60 năm trong chợ Phùng Hưng (số 193 Phùng Hưng, phường 14, quận 5, TP.HCM). Tới nay quán vẫn duy trì kiểu rang xay cũ bằng củi thêm bơ, muối, rượu để dậy mùi thơm đặc trưng.Sài Gòn cà phê sữa đá - cụm từ vốn đã không còn xa lạ không chỉ với nhiều người mà thậm chí với cả người nước ngoài. Để lý giải cho sự kết hợp lạ lùng của nhiều loại nguyên liệu được bỏ vô cà phê của người Sài Gòn xưa có người nói do ngăn sông cấm chợ, khó khăn quá, có người lại cho rằng do không quen uống kiểu đắng nghét như mấy ông tây, bà đầm mà thành.Có lẽ không đâu trên thế giới người ta bỏ thêm cau khô (cau Bà Điểm loại nhỏ mới không chát), bột bắp, nước mắm nhĩ, muối, bơ, rượu ... vô cà phê như nơi đây. Nhưng chính nhờ sự kết hợp lạ đó mới hình thành dần thương hiệu Sài Gòn cà phê sữa đá ngày nay.Hiện tại, cuộc sống đã đầy đủ, phong phú hơn, người Việt được tiếp xúc với nhiều loại cà phê ngon trên thế giới, nhiều người sống và làm việc ở nước ngoài uống cà phê theo kiểu nước ngoài. Loại cà phê nêm nếm nhiều gia vị như xưa ít đi nhiều. Nhưng đâu đó với người hoài cổ, với người trẻ thích khám phá, người nước ngoài hiếu kỳ lại ham tìm ra và thử thưởng thức.Quán cà phê Ba Lù có lịch sử hơn 60 năm ở quận 5 nằm trong chợ Phùng Hưng. Nếu tới uống cà phê sáng khách hàng phải dừng xe ở cổng chợ rồi đi bộ vào. Sự ồn ào của chợ, nóng nực của mùa hè theo chân người ta vào tận trong quán. Không gian bán cà phê ở đây khá nhỏ, khách không quen nhau cùng ngồi chung một bàn là chuyện thường. Vị cà phê của người Hoa khá nhẹ, thơm và hơi ngậy dễ làm người thưởng thức bằng lòng.Tuy người chủ đầu tiên của quán là ông Ba Lù đã qua đời nhưng những người con của ông vẫn trung thành với cách rang xay cũ bằng củi thêm bơ, muối, rượu để dậy mùi thơm đặc trưng.Quán mở từ 2:00 giờ sáng tới 17:00 giờ để phục vụ bạn hàng trong chợ và những người già dậy sớm. Thời gian gần đây quán đã có thêm nhiều khách du lịch và giới trẻ tìm đến thưởng thức cà phê.
Quán khá nổi tiếng trong khu vì khi người dân thấy mình nhìn ngó xung quanh thì biết ngay mình tìm quán nên chỉ vào luôn. Không gian cũ cũ, hơi luộm thuộm làm mình nhớ về những quán cafe của 20 năm trước nên khá là hay. Anh chủ quán nói muốn mở rộng quán và làm khang trang hơn nhưng mình lại thích giữ ntn vì nó làm cho khách có sự hoài niệm hay hay.Caphê pha kiểu hơi nhạt nhưng đúng chất lượng nhé. Uống vào tỉnh nguyên ngày.Điểm hay nữa là a chủ quán quá dễ thương và nhiệt tình. Anh vui vẻ và rất yêu thích công việc nên cảm thấy cuộc sốngcó nhiều niềm vui thật giản dị.
Café Ba Lù nằm ngay 193 Phùng Hưng, Phường 14, Quận 5, vị trí rất dễ tìm. Không gian : Mình rất thích những quán cafe có không gian mở như thế này. Decor của quán rất đơn giản không màu mè , ánh sáng và bàn ghế trong quán chủ yếu theo chủ nghĩa tối giản . Nhưng lại là một góc sống ảo siêu đẹp. Thi thoảng rảnh lại cùng chị em đồng nghiệp Nhạc cho bà bầu iMomy qua đây. Điểm cộng của không gian quán nữa là , chỗ để xe thoải mái . Mình đi ăn uống thích những chỗ nào có nơi để xe thoải mái một tí , dắt lên dắt xuống đỡ mất công với lại cũng yên tâm ăn uống mà không phải lo nơm nớp xe cộ bị công an hốt đi hay kẻ trộm cuỗm mất. Phục vụ : Nhân viên khá thân thiện. Giá cả : So với mặt bằng chung giá cả cũng không đắt lắm.
Cafe chưa đặc sắc như nhiều review. Khu chợ sáng đông đúc nên cũng khó ra vào. Quán nhỏ chưa có nhiều không gian.
Giá cũng ok..cafe và trà cũng ok..chỗ ngồi thì ko thoải mái lắm vì phải đi bộ vào chợ mới đến được.
Quán nằm trong chợ, không gian buổi sáng không rộng cho lắm nếu đi nhiều người hay đi theo đoàn. Buổi chiều khi chợ đã dọn thì rộng rãi hơn. Nếu bạn may mắn đi vào ngày quán rang cà phê thì sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời đấy nhá.Giá cả hợp lý chỉ từ 10.000 - 15000đ cho cà phê đen hoặc sữa.Chủ quán cực kỳ vui vẻ nhé. Và bạn có thể xin học cách pha cà phê theo phong cách pha vợt nữa đó.Bổ sung thêm là quán mở từ sáng sớm cho đến chiều là nghĩ. Không bán buổi tối.Đặc biệt khu này buổi chiều là thiên đường. Ẩm thực cho những ai có tâm hồn ăn uống vô bờ bến luôn nha 😁Tôi là Mr Jun - người Xì Gòn - thành Gia Định cũ.
Cà phê loãng, trong chợ, không gian nhỏ
Địa điểm bán cà phê truyền thống ☕bằng vợt,gần 50năm,không thay đổi, kèm ly trà vị hồng trà giá 20 ngàn đồng.
Điểm cộng duy nhất là lịch sử của quán với cách pha cafe bằng vợt vải, không dùng phin. Là loại quán bình dân nhưng giá hơi cao.
Góc Review dạo:(vì hôm nay mình chỉ uống cà phê sữa nên mình chỉ đánh giá qua vị của cà phê sữa thôi nhé)+ Giá: cho 1 ly cà phê sữa là 20k ( mình không bàn nhiều vì tuỳ mỗi ng mà nó rẻ hay mắc)+ hương vị & màu sắc: tuy màu nhạt và vị cũng không đậm bằng những chổ khác (có người nói nó giống vị trà sữa) nhưng bù lại cà phê rất thơm và giữ lại mùi lẫn vị khá lâu sau khi uống (một nét rất riêng và không lẫn đi đâu đc). Như mình có nói ở trên là vị nó hơi nhạt và một số người sẽ không thích điều này, nhưng có vẽ đây là một nét riêng vì đây là một quán của người hoa, cà phê được rang xay thủ công và pha bằng vợt (cũng là một nét đặc sắc và khá tương đồng với cà phê Vợt ở Phan Đình Phùng).Tổng Kết:Nếu bạn là 1 gan ruột của cà phê thì hãy đến thử 1 lần để trãi nghiệm một góc rất riêng và một vị cà phê cũng rất khác lạ.
Cafe ngon hơi nóng tí nhưng khong sao
Chủ quán nhiệt tình, còn hẹn rang cf cho xem. Cf ngon.
Thích cái không khí tại đây. Đậm chất người Hoa Sài Gòn
Ôi trời mình uống cafe đâu cũng đắng nhưng riêng uống ở đây vị đắng thanh nhẹ không vương vấn trên lưỡi . Rất là chất làm nhớ mãi, cảm giác khi uống được 1 ly cafe không pha và thực sự nguyên chất nó lại tuyệt đến mức nàoCác bạn không tin cứ uống thử đi xem có trầm trồ không ^_^ . Giá cả siêu rẻ thì việc gì phải ngại ngùng không quất tới luôn đi hahahaha
Quán cafe vợt nổi tiếng và lâu đời. Quán hơi khó tìm khi đi lần đầu vì nằm trong chợ, nhưng khi hỏi thì mọi người vui vẻ chỉ. Mọi người ở quán ba lù đều thân thiện, vui tính cho dù mới gặp bạn lần đầu. Một nơi nên đến khi tới Sài Gòn hay quận 5
Thời gian mở cửa từ 02h sáng đến chiều. Quán cafe rang thủ công. Chủ quán rang cafe bằng cách bỏ cà phê vào thùng phi và rang trên than. Côngđoạn rang xay hoàn toàn thủ công. Giữ nguyên vị cà phê. Ly cà phê khá rẻ khoảng 15k ly đậm đà thơm lừng
Cà phê ngon. Không gian xưa cũ nằm ngay trong chợ
Cà phê ngon
Nổi bật: Quán cafe tự rang xay lâu đời nhất SG(Phần dưới là st)Và giữa mảnh đất Sài Gòn tấp nập xô bồ này, vẫn có một nơi lưu giữ được hương vị của cà phêrang xay truyền thống. Quán ở 193 Phùng Hưng (P.14, Q.5), là địa chỉ thu hút nhiều người đến uống cà phê.Tọa lạc trong khu phố người Hoa tại khu vực Chợ Lớn, vì thế việc chủ quán cũng là một người Hoa không phải là điều xa lạ. Người ta quen gọi quán với cái tên có nét rất “Hoa”, đó là Ba Lù. Điểm đặc biệt nhất của quán chính là chiếc thùng rang cà phê thủ công. Thoạt nhìn qua chẳng có gì đặc biệt, nhưng chiếc thùng này thực chất đã được truyền qua đến 3 thế hệ, tồn tại như một báu vật của gia đình.Cô Chung Thị Hòa, con gái, cũng là người kế nghiệp ông Ba Lù cho biết: “Ngày xưa ba tôi khi 17 tuổi đã tự chế ra cái lò này để rang cà phê và lập nghiệp tại đây. Cà phê phải rang bằng than củi thì mới thơm hơn, mang lại hương vị đậm đà và đặc trưng hơn so với những loại cà phê công nghiệp hiện nay. Cứ nửa tháng lại rang cà phê một lần. Thường một mẻ phải mất khoảng 1 tiếng rưỡi đến 2 tiếng để rang.”Để tạo ra được hương vị cà phê truyền thống như mong đợi, không chỉ cần đến hạt cà phê được rang xay thủ công mà còn cần đến các phụ gia khác là muối, bơ và rượu. Muối sẽ giúp giảm đi chị chát của cà phê, còn bơ phải là loại bơ có xuất xứ lâu đời của Pháp, được cho vào thùng rang chung với hạt cà phê lúc sắp hoàn thành. Sau cùng là rượu, được đổ từ từ lên cà phê đã rang xong để loại bỏ hoàn toàn mùi chát, mang lại hương thơm đặc trưng cho loại cà phê rang thủ công đặc biệt này.Quán bắt đầu bán từ 2h đến 17h. Với giá thành chỉ từ 6.000 đến 10.000 đồng cho một ly cà phê đen, quán cà phê 67 năm tuổi này là nơi thu hút nhiều người yêu thích và muốn thưởng thức hương vị cà phê truyền thống. Khách đến với quán chủ yếu là người trung niên và lớn tuổi. Hầu hết họ là khách đã quen, có người đã uống cà phê ở nơi này được vài chục năm. Bác Hoàng, người đã thưởng thức cà phê tại đây suốt 40 năm qua chia sẻ: “Cà phê ở đây có hương thơm, vị cũng đậm đà hơn so với các loại cà phê gói khác. Tôi uống ở đây lâu rồi nên quen, không thích uống cà phê chỗ khác”.Giữa cuộc sống bận rộn, tập nấp của Sài Gòn, quán cà phê truyền thống ở phố người Hoa như một dấu lặng dành cho những ai muốn tìm về một chút hoài niệm xưa, nhâm nhi ly cà phê đậm đà hương vị truyền thống và muốn nghe những câu chuyện từ nhiều năm trước do người lớn tuổi kể lại. Quán cà phê Ba Lù là một truyền thống được gìn giữ hơn 67 năm, một nét độc đáo, và là một góc nhỏ đậm chất thân thương giữa lòng Sài Gòn.
Cafe ngon. Chủ quán thân thiện
Cafe ngon, cô chú chủ quán nhiệt tình hiếu khách. Điểm trừ là quán hơi nhếch nhác, nóng. Phải gửi xe ở đường Nguyễn Trãi mới đi vào được, băng qua khu chợ đông đúc buổi sáng nữa, ai không quen sẽ rất khó kiếm được quán. Đi đông sẽ ít có chỗ ngồi.
Cà phê uống ko quen giống cà phê dảo. Mún nóng hay lạnh. Tùy mình chọn. Ko có chỗ gửi xe
Cafe ngon, vị nhẹ nhàng, phù hợp với những người bị say cafe, không gian xưa cũ, hoài niệm.
Cà phê uống cũng cũng được, phục vụ dễ thương, điểm trừ lớn nhất là ko có chỗ để xe, chỗ ngồi cũng ko nhiều, chật chội lắmCà phê vợt thì mình vẫn thích bên Cheo Leo (Nguyễn Thiện Thuật, Quận ba) hơn, bênCHEO LEO rất ngon, ko gian tuyệt vời
Cafe cổ xưa tồn tại hơn 50 năm tại Sài Gòn
Cà phê vợt thật tuyệt, một góc hoài niệm xưa
Ca phe binh thuong, giá rẻ , tuy nhien quán nằm trong khu người hoa thích hợp để trải nghiệm
Cafe ngon. Bà chủ dễ thương
Không có gì đặc sắc!
Cafe lâu năm ,rang xay tại chỗ
Ngon
Vẫn ngon
Ko gian yên tỉnh.
Chủ quán nhiệt tình
Cafe rất ngon, hơn 70 năm.
Cafe quá ngon chủ quán quá dễ thương ^^
Ngon
Chủ quán quá nhiệt tình
Cà phê ngon, giá bình dân
Đúng chất người hoa
Ngon, bổ, rẻ
Nổi tiếng một thời
Gu lạ cf
Cf ngon
Ngon
Cf ngon
Ngon
Chủ quán có thể giao tiếp tiếng Anh, lúc đầu hơi lạc đường, không ngờ sau lưng lại núp ở ngã tư hai đường. Nên đi vào buổi chiều vì sạp hàng, buổi chiều chợ đóng cửa, nhưng nếu bạn đã quen với chợ truyền thống thì có thể thấy rất vui. Cà phê nóng kèm theo một ly trà đá 20.000 đồng, nhưng tôi thực sự không thể nói nó có vị gì, ha. Bản thân cà phê đặc biệt là cà phê sữa đặc, vị sữa đặc quá nên mình không uống được cái gọi là hương than, cá nhân mình thấy hơi giống G7 rất nồng. Nhưng tựu trung lại đó là một trải nghiệm rất đặc biệt!
Nơi này nổi tiếng với việc rang và pha cà phê nhỏ giọt theo phong cách Việt Nam.Hai người đàn ông cho hạt cà phê vào trống và quay trong khoảng 30 phút, rang chúng và nhỏ giọt cà phê một cách mát mẻ bằng cách thả cà phê ở những nơi như lọ thuốc Trung Quốc. Nếu bạn lo lắng về điều này, hãy vượt qua nó và giới thiệu nó cho vui.
Cà phê là tuyệt vời. Rất thơm với gợi ý tinh tế của muối và các loại gia vị khác.Cửa hàng nằm ở cuối ngã tư khi tất cả các cửa hàng đều vắng khách. Các gia đình chủ sở hữu ban đầu di cư từ miền nam Trung Quốc và nói tiếng Quảng Đông.Điểm rất quyến rũ và cách tuyệt vời để tham gia vào tất cả các sự kiện địa phương trong khu vực.
Cà phê được pha theo phong cách Quảng Đông. Giá rẻ.
Nơi này là tuyệt vời! Những người chủ rất tốt bụng và chu đáo, họ đã cho chúng tôi uống trà miễn phí, cố gắng nói chuyện với chúng tôi và thậm chí chỉ cho chúng tôi cách họ pha cà phê từng bước. Chúng tôi thật may mắn khi thấy họ rang cà phê trên đường phố rất hấp dẫn! Thật là một trải nghiệm địa phương với cà phê ngon nhất tôi từng có! Nhưng xem ra, cà phê này rất mạnh: DD
Thật đáng để thử tận hưởng cảm giác cổ điển / cũ khi thưởng thức cà phê ngày xưa.
Đó là một cửa hàng cà phê gia đình truyền thống, hương vị tốt và cảm thấy thân thiện
Cà phê tuyệt vời trong một bầu không khí rất Sài Gòn-Chợ. Vệ sinh là một điểm trừ
Cà phê ngon, chủ quán tốt, giá rẻ, làm theo cách truyền thống. Uống cà phê trứng ngon quá
Tôi đã đến đây sau khi xem phân đoạn đánh giá thực phẩm tốt nhất từng có. Cà phê chỉ là như vậy. Anh chàng phục vụ chúng tôi nói rằng họ thực hiện rang cà phê lúc 3 giờ chiều và chúng tôi được chào đón quay lại để xem. Cửa hàng nằm trong khu chợ trời của Trung Quốc, vì vậy mong đợi nó sẽ khác nhiều so với TP HCM điển hình. Điểm mới lạ lớn nhất tại cửa hàng này là họ sử dụng phương pháp rang và ủ truyền thống. Đừng mong đợi một ly cà phê của bạn.
Đây là quán cà phê 67 năm tuổi, gia đình 2 thế hệ (từ bố đến con gái). Con gái bây giờ khoảng 50 ~ 55 tuổi (tôi không nhớ được).Nơi này có lẽ là nơi duy nhất còn rang hạt cà phê bằng tay và làm thủ công (click vào hình để xem cách họ làm) tại TP.HCM. Họ tin rằng đây là thủ công thực sự của quán cà phê (vẽ bản đồ bằng tay) và nó là một truyền thống không thể phá vỡ, và tuyên bố rằng họ sẽ tiếp tục làm việc này lâu nhất có thể (hiện đã 67 tuổi).Riêng tôi! Mình không phải chuyên gia về cafe nhưng phải nói là Cafe Bà Lữ có vị như Starbuck. Nó sẽ không có cảm giác đắng như cafe Việt Nam.Đây là một quán Cafe gia đình, không phải quán Starbuck! Vì vậy, bạn sẽ thấy mình không có dịch vụ tốt nhất như The Coffee House hoặc Starbuck. Nhưng mọi người rất thân thiện (điều này là có thật) và cũng rất hào phóng. Họ thực sự thích nói chuyện và tôi thực sự thích nghe câu chuyện .. vì vậy có lẽ nó khá phù hợp với tôi.Tóm lại: Rất khuyên bạn nên ghé qua. Một quán cà phê có giá khoảng 15k Vnđ (chưa đến một đô la Mỹ) và họ mở cửa từ 1 giờ sáng (vâng! 1 giờ sáng) - 5 giờ chiều
Vâng
Cà phê rất đẹp vừa mới rang. Gợi ý tốt nhất cho tách cà phê đẹp để bắt đầu một ngày.
Đến sáng gần trưa. Quý khách có thể uống cà phê và thưởng thức các món ăn ở chợ địa phương sôi động.
Rất tốt
Vâng
Thứ sáu 3 giờ rang cà phê tôi dường như không làm điều đó nữa. Tôi bị ốm
đích thực, địa phương. Cà phê trung bình nhưng mang lại cho bạn trải nghiệm một lần trong đời khi uống nó.
Vâng
Mát mẻ
Vâng