Tình cờ thấy chiếc story bạn tui đi ăn Ramen nên tui cũng phải ăn xem thế nào :))Ông chủ là người Nhật và cũng kiêm đầu bếp luôn nên về hương vị thì 100% original rồi :)) ko tả thêm để đến ăn rồi hiểu hahaBước vào quán thấy toàn nói tiếng Nhật bỗng dưng ngớ ra một nùi tiếng nhật học ở ĐH đã trôi tuột đi đâu =)) nhưng ông chủ nói tiếng việt dth lắm nghen ☺️Vì đã được bạn tui cảnh báo về tô mì big size này nên tui chỉ order size nhỏ thôi mà ăn no lòi bản họng =))À được free nước nha 💯So với chất lượng thì giá khá ổn cho một tô ramen bự chảng như vầy. Sz nhỏ 110k tô như hình. Topping gọi thêm sẽ tính riêng.
Quán tất nhiên nhỏ xíu, order ở máy ngoài cửa, giờ giá 1 tô nhỏ là 110k rồi, mà tính ra thì vẫn rẻ hơn nhiều tiệm ramen khác. Size trung 120k, size lớn 140k, ăn khô + 20, trứng thường 10k, trứng ngâm 20k, thêm thịt 40k nè. Bồ mình định tô trung cái bạn nhân viên hỏi có ăn được 2 tô phở không, thế là từ bỏ ý định gọi 2 tô nhỏ thui =)) Quán chắc ngồi được tầm 10 người, mà ngồi ngay quầy thấy được công đoạn làm mì luôn và vẫn nóng như chó dù có máy lạnh huhu. Vì có khách tới thì chú mới bắt đầu luộc mì nên dù quán chỉ có 2 đứa nhưng vẫn phải ngồi đợi hơn 10. Cái tô vẫn nhiều như mình nhớ, nguyên liệu cơ bản chỉ có 2 miếng thịt ngâm nước tương rất dày, mì và rất nhiều bắp cải thái xợi và giá. Chú cũng sẽ hỏi mình có ăn tỏi không, theo mình thì có tỏi mới ngon. Mình dặn làm nhạt mà ra nhạt thiệt, chắc lần sau ăn bình thường thôi huhu. Mì thì kiểu ở đây cọng to đó giờ nên không lạ, sợi mì vẫn được trụng chín tới, không cứng cũng không quá mềm. Điểm cộng mình thích nhất là có nhiều bắp cải nên ăn không ngán, giá Nhật nên không bị nặng mùi, nhiều rau ăn đỡ ngấy hơn hẳn, điểm trừ là quá nhiều rau, một đứa ghiền rau như mình còn ăn không hết =)) Nước dùng vẫn như hồi 2 năm trước, hơi nhiều dầu nhưng mình ăn ramen cũng quen rồi, đậm đà nhưng không có mặn nha. Thịp 2 miếng thôi mà siêu dày chứ không có mỏng le đâu, ướp gia vị thơm phức còn mềm tan trong miệng nữa. Trứng ngâm ngon, không bị mặn dù vẫn nghe mùi nước tương nhưng luộc hơi quá, bên trong dù còn ẩm nhưng lòng đào không chảy. Thiệt chứ mình không ăn hết nổi, ráng lắm mà cũng phải chừa lại rau huhu.
Chỗ để xe vô cùng chật chội. Không có người trông xe nên hãy khóa cổ xe lại.Một tô 120 nghìn, dở tệ vô cùng, sợi mì cứng và hơi sống. Thanh toán trước.Không gian nóng nực, không có wifi. Chỗ ngồi hẹp.Một phần mì chờ tối thiểu 15 phút.Nếu có nhu cầu xin thêm tô, chén không phải thanh toán thêm phí phục vụ.Đầu bếp bị ám ảnh với tỏi.
Món ăn khá đắt so với sinh viên vì 1 tô toàn trên 100k. Nhưng đắt thì sắt ra miếng, thịt chất lượng, 1 tô có rất nhiều thứ đảm bảo ăn 1 tô là nó ứ hự luôn. Tuy nhiên vị sẽ không hợp với 1 số người do món ăn nấu theo vị nhật bản và nước dùng là đc làm từ thịt ninh nhừ nên sẽ rất béo. Nếu ai muốn thưởng thức vị lạ thì nên tới. Và nhất là chuẩn bị chi phí trước khi vô nhen.
Mì rất ngon, nước dùng đậm đặc, mình thích đến đây vì mì ngon và anh chủ lại còn siêu dễ thương.
Quán mì Nhật thường xuyên ghé nhất vì chất lượng so với giá quá tốt. Tô cỡ vừa nhưng rất to, giá 100k món gốc chưa topping. Bạn nào ăn yếu nên gọi tô nhỏ, bạn nào sức ăn rất tốt thì hãy gọi tô lớn. Thịt miếng to. Rau nhiều. Đôi ngày hơi mặn nhưng nói chung là vẫn vừa ăn. Chủ quán thân thiện (chắc vì quen mặt tụi mình rồi). Thường xuyên chạy từ Q10 lên đây ăn và sẽ còn ghé nhiều nữa.Update 10-2020: Mình gọi tô lớn nhiều rau. Giá tiền bây giờ đã là 120k tô vừa và 140k tô lớn cơ bản. Vâng và nó vẫn to khủng bố, chắc hôm nào đói mới dám ăn tô lớn. Để lọ tăm bên cạnh cho các bác thấy nó khủng bố cỡ nào.
Nhân viên nhiệt tình, quán vệ sinh, chất lượng thức ăn đảm bảo. Tuy nhiên lần vừa rồi mình order 2 phần thì 1 phần bị mặn quá (so với phần còn lại). Quán của đầu bếp Nhật, nguyên liệu chuẩn nên giá tương đối đắt hơn so với nhưng quán ăn trong khu vực nhưng vẫn khá hợp lý.
Nước dùng mặn. Quán hơi nóng do ngồi gần nồi nước dùng nên đóng cửa ra vào lại k nên mở cửa như vậy hơi mát từ điều hòa sẽ k làm mát được quán mình gọi size bé nhất vị truyền thống cục thịt to và mềm nhưng nước dùng quá mặn mình đã phải đổ 3 cốc nước nóng vào. Món ăn ấm chứ k nóng hổi như phở vn
Như mu. Như lờ. Mắc. Dở .Tô nhỏ nhất là 120k. Mì chưa chín, rất cứng. Ăn mỡ trong miếng thịt heo chắc mỡ máu luôn. Chúc tiệm sớm đóng cửa.
Mình đã ăn rất nhiều mì nhật nhưng đây là quán tệ nhất ,giá thì hơi chua cay
Rất ngon, ai ốm thì nên ăn phần nhỏ, chứ phần vừa ăn không hết nổi
Hôm nay mình vừa tới quán này . Quán thì bé và rất khó tìm vì số lung tung . Mất rất lâu mới tìm ra . Mình đi với bạn là người Nhật , anh ấy đi bằng xe máy . Vì chỗ đậu xe chật chộp nên khi anh ấy đậu xe thì kg dc. Đậu ngay vào chỗ cửa ra vào . Mình mở cửa vào không dc , nên anh ấy phải chuyển ra tuốt ở ngoài. Mình vừa vào Oder đồ ăn , thì ông chủ quán cái mặt một đống như cái bánh bao chiều , kg có một nụ cười, vênh mặt hỏi bạn trai mình : Ê, mày là người Nhật à? Mày dạy lại cái con này cho tao . Mở cửa thì phai từ từ cẩn chú y cái cửa ra vào . Kg ý tứ gì hết , mở cửa như vậy sẽ làm bể kính . Để xe mà để o đó hả? Sao kỳ cục vậy ..,, trời , hắn ta nói cho một tràng thật là dài . Khách hàng bên cạnh cũng phải ái ngại cho mình .Thế la bạn mình nói : tao la khách ma , vào đay đe an mà. Người Viet Nam nói trời đánh tránh miếng ăn, có chuyện gi đau ma sao mày ghê vậy ? Thế la hắn ta bla bla nói tùm lum quá troi , Kieu miệt thị người Viet nam á. Tới nỗi bạn trai mình phải bỏ ra , kg ăn nữa.Mình nghe nói anh này có vợ Vn . Chắc ở Nhat kg sống nổi , khó khăn nên mới phải bốn ba qua đây mở cái tiệm mì tí xíu như vay . Ma thai độ coi thường ng Viet nam thế. Nhìn anh ta bẩn thỉu , dơ day từ bên ngoài tới nhân cách con người .
Giá nghĩ thì hơi đắt tới lúc ăn rồi thì lại rất hợp lý
Mì rất ngon, chủ quán + nhân viên dễ thương
Nêm vừa miệng những ai ăn mặng , tui cảm thấy món mỳ ramen này ngon thích 👍👍👍
Mì ramen do đầu bếp người Nhật làm, bàn ăn là kệ dài xung quanh bếp nên có thể nhìn thấy lúc đứng nấu. Sợi mì to mềm, dai vừa, nước dùng đậm đà. Đặc biệt thịt heo rất mềm và ngon, rau nhiều, có thể yêu cầu thêm tỏi hoặc không. Nếu ăn mì trộn khô thì có thể yêu cầu bớt mặn. Tô có 3 size nhỏ, vừa và to; lúc tới sẽ có người hướng dẫn đặt món. Quán nhỏ nên tự phục vụ là chủ yếu, nhân viên thân thiện nhiệt tình. Giá cả hơi mắc nhưng món ăn ngon nên đáng tiền.
Món ăn đúng vị của Nhật nhưng cách phục vụ và cách bán hàng của Chú không thân thiện. Hầu như k nở được nụ cười với khách. Xin thêm hành thì khó chịu quăng như cho gà ăn. Khách khác xin sau khi ông hỏi Ninniku thì nói ăn đi, ăn đi...Thịt thì mặn, hầu như phong cách Nhật khi lấy thức ăn dùng tay không nhìn không hợp vệ sinh.Giá 100K thì để ăn mì Việt ngon hơn.
Giá mắc không rẻ ( 100k/tô), không hề thân thiện như quảng cáo, bán quán mà mặt mũi khó chịu đăm đăm, chẳng thấy tươi cười, không hề giống mấy quán Nhật khác.
Mì mặn và hơi cứng, có vẻ không hạp vị lắm, mình thích mì khu Lê Thánh Tôn hơn chỗ này. Nhóm bạn mình cũng có chung ý kiến như mình. Có lẽ mình không hạp quán này.
Thái độ của chủ quán cực tệ!!!!!Y như quán chửi,vừa ăn vừa nghe chủ quán chửi ,không lẽ có bà con với mấy bà chủ quán bún chửi ngoài kia hả trời????Thôi, mình chia tay nhau từ đây nha......
Giá nhìn vào có vẻ hơi đắt nhưng tô mì thật sự chất lượng. Bạn không biết vào gọi tô lớn ăn không hết đâu. Còn về vị thì đối với mình có hơi mặn một chút nhưng nói chung vẫn rất tốt.
Ngon lànhLời khuyên : mới ăn làm đầu nên lựa size nhỏ thôi , mình và ông anh không biết ước lượng nên kêu size lớn , ăn mệt vật vã .
Mì không được ngon như ý cho lắm. Giá không hề rẻ: 90k/tô nhỏ. Riêng nhân viên rất tận tình, chu đáo.
Ramen ngon nhưng hợp với những ai thích vị đậm đà . Chủ quán dễ thương
Mì dở tệ, giá đắt, phải tự phục vụ. Ko gian ko có gì đặc biệt. Bắt phải nói mấy câu tiếng nhật chả thích thú gì
Tốt và ngon
Hơi mặn nhưng ngon
Sạch sẽ, gọn gàng, đồ ăn cũng ngon nưa,. Nhất định sẽ ghé lần nữa
Nhớ kêu chủ quán làm ít mặn.😆
Giá mắc, vị mặn chát, ăn cũng bình thường...
Dành cho những bạn nào hợp khẩu vị món Nhật
Khong thich quan nay, an mot lan roi, chay mat dep luon, nhung thich nv phuc vu o day nen cho 2 sao
Ông chu thai do rat te.Nhu mi chuiDo an do et.Kg bao gio toi lan
Gia mac so voi vi tri o quan Thu Duc, mui vi khong co gi dac biet, khong he than thien voi khach hang.
Ngon
Mì ngon
Ngon!Đắt!
Ngon
Hơn 20 phút đi xe đạp từ trung tâm Hồ Chí Minh!Dù sao, nếu bạn muốn ăn Gatsuri, hãy thử nó!Mì tự làm cũng dai và ngon!Các món súp ít dai dẳng hơn hình ảnh và bạn có thể uống nó đến cùng!Tính năng là rau mà bạn có thể tăng số lượng miễn phí!Cái này đẹp đấy!Và tỏi cũng được tăng lên!Hai char siu dày!Giá là M size, 120.000 đồng!Với chất lượng này, giá này áp đảo các cửa hàng khác.Cá nhân, mì là một nửa và rau là gấp đôi!Lần sau tôi đi với cái này!Cảm ơn vi bưa ăn!
Jiro ramen duy nhất tại Hồ Chí Minh do chủ quán từng đào tạo về Kabukicho Jiro làm. Món mì lắc tùy ngày cũng dễ thương. Nói gì thì nói, sợi mì là loại mì Kishimen rất dày như Jiro Fuchu. Nó cũng được khuyến khích cho các chiến binh thực phẩm vì bạn có thể thêm nhiều mì hơn. Tưởng rằng mọi người sẽ không nhận được món nước tương tonkotsu + mỡ lưng với tỏi sống, nhưng có vẻ như giới trẻ Việt Nam cũng bị hớp hồn. Ramen, không có súp, tsukemen và nhiều loại khác nhau cũng tốt. Giá rẻ hơn một chút so với ở Nhật. Xe buýt số 53 thuận tiện từ trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh (VND7,000 một chiều).
Đó là chuyến thăm đầu tiên, nhưng Jiro đã được ăn ở Hồ Chí Minh.Đặt hàng trên màn hình ở lối vào, nhận tượng đài đứng đầu được trả tiền và ngồi xuống.Đặt hàng topping miễn phí (moyashi, chất béo, tỏi, caramel) sau khi xác nhận tỏi từ chủ.Rốt cuộc, thịt lợn dày và ngon. Mì rất dày và điều này cũng thỏa đáng. Đó là xác nhận lặp lại!
Mì Nhật thực sự nguyên bản. Có 3 kích thước lớn, lớn hơn và siêu lớn. Các nhân viên tốt đẹp, thân thiện và chuyên nghiệp. Hãy nhớ yêu cầu các hương vị khác nhau nếu bạn đến lần đầu tiên. Ghế thoải mái, đồ trang trí xinh xắn. Giá là chấp nhận được để bạn có được những gì bạn phải trả sau đó. Chỉ cần nói xin chào, đặt hàng, trả tiền và thưởng thức món ăn của bạn.
Món súp rất tuyệt. Trứng sống thêm topping thậm chí còn lớn hơn. Kích thước bát vừa phải là đủ cho nam giới trưởng thành. Kích thước lớn là thực sự lớn
Mình rất thích món mì ở đây, ngoài cái ngon còn cái nữa là sự chân thành của anh chủ, hôm nay dũng cảm tấn công tên trộm chuẩn bị trộm xe giao cho công an xử lý, mình thành tâm trả giá cho khách cảm ơn! オ ー ナ ー と ス タ ッ フ の công lý と 温 か さ を あ り が と う, Cảm ơn rất nhiều.
Hương vị đích thực được công nhận bởi cư dân Gironian.Nó còn ngon hơn khi độ nhũ hóa của súp mạnh hơn Jiro một chút. Tại Hồ Chí Minh, có rất nhiều quán mì cạnh tranh về hương vị nước dùng, nhưng ENO rất biết ơn vì ngay cả sợi mì cũng rất ngon.Theo cá nhân tôi, vị mặn được khuyến khích nhất. Cũng có nhiều nữ lặp lại.
Một cửa hàng ramen kiểu Jiro ở Hồ Chí Minh.Chuyển từ 10 phường.Có chỗ để xe máy trước cửa hàng.Ramen lớn có gấp đôi số mì.Nó sẽ thất bại nếu bạn hỏi nó theo nghĩa của một cửa hàng khác.Nước trở nên miễn phí với sự ra đời của máy chủ nước.Đầu tiên chọn menu trên bảng cảm ứng.Ramen nhỏ 100.000 đồngRamen lớn 120.000 đồngMì ít hơn 90.000VNDThêm heo + 30.000 đồngKhông có súp + 10.000VNDKim chi tự làmMenmaHương vị bóng20.000VND cho mỗiBia Sapporo 30.000 đồngKhăn tay 2.000VND
Nếu bạn là một Jiro ramen người yêu. Bạn nên đến kiểm tra tại đây. Mặc dù địa điểm này khá xa trung tâm TP.HCM nhưng bạn vẫn có thể thưởng thức món mì JIRO chính hiệu.Nếu bạn là người hẹn giờ đầu tiên, Bạn nên đặt thêm ít hoặc nhỏ. Nếu không, bạn không thể hoàn thành nó. Cái lớn thực sự khổng lồ. Ngoài ra, họ cung cấp miễn phí lớp phủ trên bề mặt, rau, tỏi, hành lá, seabura.
Thức ăn ngon, nhưng quá mặn.
Mình đã từng ủng hộ ENO hồi còn ở đường Sư Vạn Hạnh. Nó nằm trong hẻm, hơi đông đúc và khó đậu xe của tôi, nhưng nó đã hoạt động. Bây giờ nó được đổi thành Quận Thủ Đức, nơi có lẽ là quá xa so với các nhà hàng khác. Vì vậy, sau một năm, tôi quyết định đi thăm lại một lần nữa.Từ chỗ tôi ở mất 45 phút lái xe, nhưng tôi chỉ quan tâm đến chất lượng nên ... Nơi nhỏ ấm cúng với ánh sáng chan hòa qua những ô cửa sổ kiểu Nhật. Chỗ ngồi xếp thành hình chữ L để khách hàng ngồi trên quầy nhìn thẳng vào bếp với trưởng phòng và nhân viên. May mắn thay, tôi không thích ồn ào.Hệ thống đặt hàng ở đây là thú vị. Tôi thích cách chủ sở hữu luôn thúc đẩy mọi người hiểu thêm về văn hóa Nhật Bản và cách chúng tôi gọi món bằng tiếng Nhật, ít nhất là một từ mô tả thêm lớp phủ hành tây. Chúng tôi đã đợi thêm 20 phút để có ramen, nhưng sau khi bạn ngồi vào chỗ thì mọi thứ đều xứng đáng, giống như bạn biết thực phẩm của mình là tươi không được để trong tủ lạnh trước đó.Tôi đã chọn quá nhiều lớp trên bề mặt với tô kích thước lớn, dẫn đến việc tôi quá no. Bạn nên chọn loại có kích thước bát nhỏ nhất và thêm theo cách của bạn, nhưng không quá nhiều nếu không sẽ làm loãng hương vị. Hương vị có phần hơi mặn, nếu muốn phù hợp với khẩu vị Việt Nam thì bạn nên hỏi trước trưởng phòng để họ biết và làm cho bạn. Đó là loại mặn của muối, vì vậy bạn không thể điều chỉnh nó sau đó với các loại gia vị.Nhà vệ sinh là tuyệt vời, đáng ngạc nhiên. Nó gọn gàng và sạch sẽ và tự động, đó là một khoản đầu tư rất lạ nhưng rất khôn ngoan. Nó nằm ở cuối hình chữ L, khá gần chỗ ngồi của khách hàng nên tôi nghi ngờ một chút tiếng ồn có thể bỏ qua cửa nhà vệ sinh.Vẫn mong rằng Ramen ENO sẽ sớm trở lại trung tâm thành phố Hồ Chí Minh. Ngoài ra, tôi rất thích thời gian ở đây. Cảm ơn bạn vì sự nhất quán.
Ngay cả khi không Jiro có ENO! !Một fan hâm mộ lớn từ trước khi tôi chuyển đến vị trí của mình,Chúng tôi chuyển đến nơi này và nó trở nên dễ dàng để đi.Ramen nhỏ cũng vậy, nó là một sự hài lòng lớn.Trước hết, đừng yêu cầu thêm rau, v.v.Nếu bạn ăn xong, chúng tôi khuyên bạn nên gọi thêm rau.Phụ nữ ít hơn nhỏ.Có một vài.Tỏi là tốt hơn để đưa ngon.Nếu bạn muốn ăn Jiro ở Hồ Chí Minh,Đó là Ramen ENO!
Thích phong cách và hương vị độc đáo. Tuy nhiên, giá cả hơi cứng một chút.
Ăn nó với tô mì dày dồi dào với tô tô phong phú và súp dày ở phía dưới. Khi người Nhật làm cho nó trực tiếp, hương vị là khá tốt. (Có lẽ người Nhật này là một nghệ nhân ramen cấp cao.) Có khối lượng và giá cả rẻ. Tất cả mọi thứ đã rất thỏa mãn ramen.
Ramen số 1 tại Việt Nam!Nếu bạn chưa bao giờ ăn Jiro Style Ramen trước khi bạn nên thử ENO!Tôi yêu Jiro Style từ Nhật Bản nhưng đây thực sự là một điều tuyệt vời nếu thậm chí so sánh với một số Phong cách Jiro ở Nhật Bản !!!
Ramen ngon
Cảm hứng Jiro duy nhất của Việt Nam. thơm ngon!Từ năm 2019, nó sẽ đóng cửa vào thứ Hai và thứ Ba.
Chỉ tốt cho tiếng nhật
Có mặn không ...Súp và xá xíuCái lưỡi mềm của tôi đau trên đường đi.Nhưng đây là Jiro ramen.
Một nơi rất tốt để thưởng thức Ramen.
Nếu bạn muốn ăn ramen kiểu Jiro ở Hồ Chí Minh, chúng tôi khuyên bạn nên đến cửa hàng này!
Rất ngon.
Các cửa sổ !!!
Vâng
Ngon nhất
Tốt, hoài cổ, tốt nhất
Tốt
Đóng cửa hôm nay.
Tốt
👎👎👎