Bánh cuốn là một món rất lạ kỳ. Nó hết sức dân dã, mà cũng cầu kỳ theo cách của riêng mình. Được làm từ những nguyên liệu cơ bản nhất là bột gạo tráng mỏng bọc nhân bên trong, khi là thịt và mộc nhĩ, khi là thịt và tôm, khi thì có trứng hoặc đơn giản nhất là chỉ có một chút hành phi, bánh cuốn là món ăn dễ ăn, dễ gặp ở nhiều vùng miền Việt Nam.Cách làm bánh cuốn cũng chẳng có gì quá khó, chỉ là lấy gạo ngon xay mịn thành nước, tráng mỏng trên một lớp vải căng trên miệng nồi nước sôi. Sau khi bánh chín, dùng thanh tre gạt ra đĩa, cuộn với nhân, rắc thêm hành phi thơm và dùng với nước chấm là xong.Nhưng cái cầu kỳ ở chỗ, làm sao cho phần bột và phần nhân hài hòa, làm sao pha nước chấm cho hợp vị, chưa kể tráng bánh, gạt bánh ra thế nào cho khéo, còn tùy vào cách xử lý của người đứng bếp. Chẳng thế mà chiếc bánh cuốn tròn trịa, mềm mướt vừa ấn tượng đậm đà như một mối tình đầu, vừa thanh tao thảng hoặc dễ trôi tuột qua cổ họng lại khiến bao người nhớ thương.Ở Sài Gòn, bánh cuốn thịt dễ gặp trên các nẻo đường, rải khắp các quận huyện. Thiên Hương là một trong những Quán bánh cuốn có mặt lâu đời nhất tại Sài Gòn, thành lập từ 1974. Với sự hòa quyện giữa nhân bánh đầy ắp, vỏ bánh mỏng tang mềm mướt, ăn kèm chả quế, chả luạ, bánh tôm, thêm một ít giá trụng & rau húng quế, chấm nhẹ từng miếng bánh trong vị nước mắm đậm vị tạo nên cảm giác nhớ mãi không quên!🏠Địa chỉ: 179A Đường 3/2, P.11, Quận 10, Tp.HCM🔺Giờ mở cừa: 6h00 - 21h30
Quán lâu năm, chất lượng, sạch sẽ.Giá hợp lý với chất lượng chứ không đắt: Dĩa đặc biệt gồm 3 cái bánh cuốn trứng, chà bông, 2 chả, giá 51k. Có loại bánh cuốn có nhân & bánh ướt - không nhân. Thường mình ăn 2 cuốn là no ứ hự rồi.Mặt tiền để có 2 3 bàn thôi, nhưng đi vô trong, phía đằng sau còn nhiều bàn, rộng rãi lắm! (căn nhà mặt tiền thông ra tới hẻm kế bên)Hành phi rất ngon, không có trộn bột. 3k/dĩa thêm.
Mình rất yêu thích hương vị và chất lượng ở quán. Dù xa nhà nhưng lâu lâu vẫn phải ghé qua ăn vì thèm
Bánh cuốn truyền thống, lâu đời, ăn ngon, sạch sẽ, giá hợp lý.
Bánh cuốn ngon, chất lượng, chả bự, sạch sẽ, quán sạch sẽ. Thích hợp mời gia đình người thân đi ăn
Bánh cuốn nhiều thịt nhưng mà cắt làm hai vẫn còn khá to, với cả phần cuốn cắt ra nửa bên thịt nửa bên bánh :(((( giữ xe free. Một phần ăn gồm bánh cuốn và 1 miếng chả là ...mình nhớ là 36k í. Hơi đắt. Trà đá 3k. Các nước còn lại như mía lau bông cúc, nước suối, nha đam...đa số là 12k.
Biết quán hơn 30 năm, từ hồi quán còn trong hẻm giờ đã liên thông với mặt tiền rồi.Chỉ có một từ ngon cho tất cả từ bánh cuốn, chả, bánh tôm, nước mắm, hành phi và rau giá
Quán nằm trên đường 3/2 nhộn nhịp, không gian khá thoáng đãng. Để ăn cùng lớp bánh được tráng mỏng ở đây, ngoài nhân thịt, bạn có thể chọn thêm chả, trứng hay chà bông ăn kèm.Đến quán Thiên Hương, bạn còn có thể thưởng thức thêm món bánh tôm chiên giòn vàng ruộm rất bắt mắt.Mức giá trung bình: 50.000 đồng.
Bánh cuốn nóng ngon, đặc biệt hơn những chổ khác, quán sạch sẽ nhưng phục vụ kém kiểu quán ăn gia đình lâu đời, tìm một nự cười nơi này thật khó....
Bánh dai chả ngon lạ miệng, nhưng hơi mắc
Quán bánh cuốn nhân thịt lâu năm, ăn sáng ngon miệng, quán sạch sẽ, gía phải chăng... nhất là bánh tôm, giòn...ngon
Một trong những chỗ bánh cuốn ngon nhất sài gòn
Ổn, giá cả phù hợp, quán sạch sẽ và phục vụ nhanh!
Bánh rất ngon, nước mắm ngon, khách rất đông. Quán nổi tiếng ở Sài Gòn từ lâu đời., Nằm ngay mặt tiền đường 3/2 nên rất dễ tìm.
Quán gốc. Rất ngon nhé các bạn. Giá hơi cao so với các nơi khác
Bánh cuốn ngon, sạch sẽ, phục vụ nhanh, giá cả phải chăng khoảng 50 ngàn / dĩa 2 chả. Khuyết điểm là không tính bằng thẻ.
Rất ngon
Không gian phía sau rất rộng!
Nói chung thì cũng không có gì phàn nàn cũng thích bánh cuốn cũng ngon mà kết cầm được rất nhiều
Bình thường không ngon bằng lúc trước, giá bình thường, sạch.
Thức ăn ngon
Bánh cuốn ở đây thì khỏi chê rồiNgon và chất lượng
Bánh ngon. Phục vụ nhanh. Bột bánh hơi dày nhưng nhân ngon, bánh không nhiều dầu như các quán bánh cuốn khác.
Bánh ăn rất ngon
Sạch sẽ bánh vừa ăn ko bị ngán vì võ bánh
Không ngon như mình nghĩ. Giá hơi cao. Dĩa của mình 43k đc có 1 miếng chả lụa bé tí.
Chưa đủ chuẩn về mặt bằng,
#banhcuonthienhuong #since1975 #banhcuonnongKhông biết nhà mình có ai thích ăn bánh cuốn nóng không!?Đây là quán là gia đình mình nghĩ đến đầu tiên khi thèm bánh cuốn. “Bánh cuốn Thiên Hương” ở 179a đường 3 tháng 2 phường 11 quận 10. Rất dễ tìm vì ngay đối diện rạp hát Hoà Bình.Quán sạch sẽ, nhân viên nhiệt tình nhanh nhẹn, quán khá lâu đời (mở từ năm 1975 đến nay) mình nghĩ quán chắc cũng là quán quen của rất nhiều người thích món này. Nên quán lúc nào cũng râm rang khách..Mình thích bánh cuốn của quán vì:- Chả ngon ăn không cảm giác bột bột ( có 3 loại chả: lụa, quế và chả chiên).- Nhân siêu nhiều ú ụ- Cuối cùng và thích nhất là bánh tráng rất là mỏng luôn, bọc nhân căng tròn. (ăn bánh cuốn mình ghét nhất là lớp bánh dư quá nhiều).2 phần ăn như ảnh với giá 81 ngàn là xứng đáng. Chúc các bạn ngon miệng! 🍴
Nước mắm ko còn chua nữa.
Không có Khăng giấy trong khi mình đổ nước mắm,cần giấy để lau
Ngon nuoc mam vua an
Bánh cuốn ngon. Phục vụ chưa chuyên nghiệp.
Danh tiếng trên 40 năm
Bánh luôn ngon dù qua hơn 15 năm ăn ở đây!Quán hơi nóng.
Món đặc sắc, chuẩn vị do khá lâu đời và được quản lý theo kiểu gia đình. Quán gốc khá chật, nhưng sau đó đã mở rộng ra các căn lân cận.Đánh giá vị đặc trưng, có nhiều quán cũng làm theo nhưng chưa đạt (quán trên đường NTMK).Giá cao hơn các quán bán bánh cuốn khác, tuy nhiên khá chất lượng. Phục vụ cũng có phong cách riêng, chả để riêng. Bánh tôm khá đặc sắc.Và lạ là không có nem chưa nhé :)
Điểm phải đến để ăn nếu bạn đặt chân đến Saigon.
Sạch sẽ, giá chấp nhận được
Ê bọn mày hả suy nghĩ đi
Rất là thương hiệu
Mùng 10 mới khai trương nhầm 21/02/2021
Ngon, giá cả hợp lý
Ngon (lần gần đây nhất có giảm chất lượng chắc do vật giá nhưng vẫn khá), để xe và chỗ ngồi rộng rãi.
Hành phi ngon. Bánh ướt ăn hơi ngán 😢. Nhân viên vì khách đông nên có vẻ chẳng thiết tha phục vụ ân cần cho lắm :). Đặc biệt có vẻ là cô chủ, khách hỏi thì trả lời nhẹ nhàng có hết trên menu nhìn bảng giá đi con. Ok cô!
Ngon lắm , nhức nách luôn
Quán có từ năm 1975. Bánh cuốn ở đây rất là ngon, tại đây còn có nước cam vắt nguyên chất rất tuyệt, phục vụ nhanh, chu đáo, là nơi đáng đến khi vào Sài Gòn.
Bánh cuốn rất ngon, nước mắm tuyệt, giá hơi cao nhưng chấp nhận được.
Thức ăn hợp khẩu vị, nước chấm ngon, sạch sẽ.
Không ngon lắm!
Ngon quá luôn mà. Mới ăn lần đầu mà ghiền
Ngon. Giá cả hợp lý
Bột bánh dẽo không chua, chả, bánh tôm sạch và giòn ăn ngon. Phục vụ khá.
Mắc mà chả ngon gì . thua cả phần bánh cuốn 20k . đĩa 40k mà có 1 miếng chả chịu
Bánh cuốn, chả rất ngon.
Ngon. Ăn chỗ này chục năm hơn. Bánh ngon. Nhân cũng ngon. Giá cả hợp lý. Ko chê vào đâu được. Ai thích bánh cuốn thì ko thể bỏ qua quán này nhe
Bánh cuốn khá ngon, sạch sẽ nhưng giá hơi chát. 39k 1 dĩa bánh cuốn 1 chả.Good rolling but expensive price. VND 39k/dish at average
Sạch sẽ. Thức ăn ngon. Nếu đến sau 6 giờ chiều thì thường xuyên gặp tình trạng Bánh chiên hết giòn
Ngon, sạch
Bánh ngon, nhân viên nhanh nhẹn.
Quán này mình ăn hơn 20 rồi. Giá hợp lý, ngon, nhanh. Thứ 7 chủ nhật đông. TienTri.vn
Bánh ngon. Ăn 1 phần là đủ. Bánh tôm ngon nhưng nếu 1 người ăn 1 cái thì hơi nhiều
Mình 1 - 2 tuần lại ăn ở đây, rất thích vì chất lượng rất đồng đều, lần nào ăn cũng thấy ngon miệng, vài ngày là nhớ à.Quán có khi đông, nhưng đừng lo, họ note lại bàn nào trc và bưng ra đúng trình tự lắm. Cuối thì ngon mới đông mà phải ko?Quán sạch sẽ, người nhà operate có tâm, đến cả uống trà đá cũng ko sợ nước sống.Rate 5.5* cho work ethic của quán, recommend to everyone !!!
Ngon, có nét riêng so với các quán khác. Có khá lâu
Phần bánh cuốn chất lượng, rất ngon, giá cả khá, nên xem giá trước khi gọi món
Không gian rộng rãi. Phục vụ tốt.Bánh cuốn không ngon. Ít thịt/nhân. Nhiều bột. Cho một miến chả bé tẹo tèo teo và một đống giá.
Hương vị vẫn như từ những năm 70..nhân thơm..nước mắm ngon không bị nặng mùi.chổ ngồi rộng rải phục vụ nhanh chóng không phải chờ đợi
Đây là thương hiệu nổi tiếng từ lâu, có hơn 20 năm kinh nghiệm và vẫn giữ hương vị riêng của quán đến nay nên mình rất thích và thường xuyên ghé ăn. Ăn ngon nhất là ăn tại quán, bánh mới ra lò còn nóng hổi. Điểm đặc biệt thứ 2 là nước mắm có hương vị rất riêng. Thương hiệu bánh cuốn này thì mình biết có 2 quán ở đường NTMK (quán gốc) và đường 3/2. Ko biết còn ở đâu khác ko nữa.
Ngon, thức ăn ít phù hợp với những ai thích cảm nhận về vị.
Bánh cuốn ngon, bày trí đẹp mắt, vừa mắt vừa miệng .Có nhiều lựa chọn, và giá cả rõ ràng lắm!Đến cứ thích ăn sao là có giá hẳn hòi và phục vụ chu đáo.Giá rơi tầm 26k đến 45k. Giá cả hợp lý, ngon sạch, đẹp 😊
Mua 20 phần không cho 1 miếng ớt. Thật đau lòng