Phục vụ tốt

Món nấu rất ngon, nóng sốt, vừa miệng. Nhiều món truyền thống, phần ăn khá cho sức ăn bình thường. Giá hơi cao.

Tụi mình gọi 2 cơm thố bò và lạp xưởng. Cơm thố là gạo được nấu chín bằng cách hâm cách thuỷ trong thố chứ không phải lấy cơm thường rồi bỏ dô thố đâu nhen =)) Bởi dị hạt cơm rất ngon, không quá dính, dẻo vừa phải. Thố cơm lạp xưởng 35k chắc là món rẻ nhất quán, lạp xưởng ăn khá bình thường, cơm bò xào 40k mới xuất sắc, bò ướp gia vị kiểu Việt Nam, xào còn hơi tái, bò mềm, nêm nếm vừa miệng. 1 thố này như kiểu 1 chén cơm vậy á, ăn không dính răng luôn mà được cái thịt nhiều, ăn đã miệng.Gọi thêm 3 món khác nghe đồn cũng ngon nức nở lắm là tôm chiên sốt 150k, hầm vĩ chiên giấm đường 100k và canh cải khô 70k. Tôm chiên sốt pate là must-try nha bà con, đĩa nhiều chắc 3-4 đứa ăn mới hết, tôm to tẩm bột chiên rồi rưới sốt pate nóng hổi lên. Hầm vĩ gọi cho sang thôi chứ thật là cá khô á, ăn mặn muốn xỉu luôn nhưng cái sốt giấm đường ngon lắm, lấy cái sốt đó chan cơm ăn chứ cá thì bỏ do mặn quá... Canh cải khô ăn cũng vui, nước dùng đậm đà, thịt xương được ninh nhừ luôn. Bữa 3 đứa ăn tầm 400k là no căng lăn về nên tính ra giá cũng đâu mắc quá nè.

Tiệm nằm trong những nhà hàng hoạt động lâu năm ở sg ( ~60 năm ). Đồ ăn đc chế biến theo cách người Hoa nhưng được gia giảm theo khẩu vị của người Việt.Món ăn cũng đa dạng. Giá thì theo mình tạm ổn. Mình ăn mì xào thập cẩm, gà tiềm, gà xào bó xôi + nước tính cũng 300k cho 2 người. Cũng khác êm.Vote 4 sao vì hôm ăn gà tiềm cô chủ quán quên nêm gia vị 🤣🤣🤣.1.2- 2020

A local small family restaurant with more than 60 years of establishment since French colonial time. The specific foods are rice cooked in ceramic bowl by special technique, eaten with Wuangdong styled dishes. Acceptable price even though it is more expensive with common lunch set around that area. Reasonable for family eating or tourist. The restaurant locates in an old apartment covered by the market stalls, should check the signage to identify.Tiệm cơm nằm trong một khu chợ cũ của quận 1 từ thời Pháp thuộc, thành lập từ những năm 40 của thế kỷ trước. Món truyền thống của tiệm là cơm trắng nấu trong thố sành ăn kèm với đồ ăn phong cách Quảng Đông. Giá cả hợp lý, không đắt nhưng cũng không gọi là rẻ như cơm trưa văn phòng. Rất phù hợp để đãi bạn bè và gia đình ăn cho biết ẩm thực người Hoa. Tiệm nằm trong chung cư cũ, khuất sau các sạp bán đồ khô nên phải chịu khó nhìn kỹ bảng hiệu trước khi ăn.

Thức ăn tạm được, theo tôi Hầm vỉ không được ngon, còn xương và không có mùi cá mặn. Canh ngon, cá chiên thì ăn được nhưng giá hơi cao.

Cơm ngon, giá vừa tầm, sườn xào rất ngon, mà nhiều nữa. Ncl 1 đĩa sườn xào nên đi ăn 3 người là hợp. Ăn xong cô chủ còn bảo có chuối tráng miệng nhưng mà mình không ăn được chuối nên từ chối. 220k hóa đơn so với chất lượng rất ổn

Cũng tạm được. Đồ ăn tươi làm nhanh. Món không mấy đa dạng. Hai nguoi ăn bấy nhiêu đây là hết 270k nhé

Cơm và đồ ăn đều ngon, phong cách Hoa, dễ ăn. Giá cả trung bình cao nhưng phù hợp với mặt bằng khu vực Q1.

Thức ăn ngon, thực phẩm mới, phục vụ nhanh nhưng vị trí hơi khuất.Khả năng khu vực bị giải tỏa trong thời gian tới.

Tuyệt vời món cơm thố. Chợ cũ vẫn ghi nhận những địa điểm góp phần giữ lại một Sài Gòn xưa kia.

Cơm ngon. Giá cả vừa phải.

Đồ ăn ngon,thích món tôm lăn bột chấm sốt cà chua

Quán lâu đời! Từng món đều chuẩn vị Hoa và gia giảm phù hợp với khẩu vị người Việt!Giá ko rẻ nhưng chất lượng xứng đáng!

Mình đi ăn có một mình thôi. Gọi phần cơm thố gà và một đĩa bò sào xà lách, 2 món là 150k. Thực sự là rất bình thường, cơm không hề thơm hay dẻo, mà hơi bị nhão, ngậm nước. Gà thì thôi đi, rất chán. Đĩa bò xào với hành tây lót phía dưới là rau xà lách, vị khá là bình thường. Quán có chủ hình như là người gốc hoa, trong quán khá ồn ào khi gia đình chủ nhà đi lại sinh hoạt luôn.

Phục vụ : kiểu gia đình rất dể thươngQuán : hơi nóng và sẽ hơi khó kiếm cho các bạn mới biết vò bị mấy sạp trước che. Nên gửi xe gần đó đi bộ vôMon ăn : rất ngon hương vị ko đổi là bao nhiêu....

Quán ra đời từ năm 1948, có 3 thế hệ cùng nhau duy trì tiệm cơm nhỏ ở chợ Cũ (Tôn Thất Đạm, Q.1) với những món ăn độc đáo mà khó có thể tìm thấy ở những nơi khác tại Sài Gòn.Ẩn mình sau những ki ốt nhỏ trong chợ Cũ, nhưng không vì thế mà quán cơm Chuyên Ký kém thu hút. Ngồi quan sát một lúc, bạn sẽ nghe nhiều cuộc gọi đặt đồ ăn, đặt bàn, người đến ăn tối, người đến mua đồ ăn mang về, khuôn viên bếp luôn chộn rộn để chuẩn bị phần ăn nóng hổi cho khách. Hầu như người Sài Gòn sống ở đây lâu năm cũng đều biết quán cơm Chuyên Ký, vốn sau 69 năm vẫn giữ cung cách hấp cơm trắng trong chiếc thố men đất. Mỗi chiếc thố có lượng cơm bằng một chén, nhưng điểm đặc biệt là thố dày, suốt bữa ăn vẫn giữ cho hạt cơm ấm nóng như mới lấy ra từ xửng hấp. Cơm nóng ăn với các món kho hay xào đều thấy ngon hơn hẳn. Ngoài cơm trắng ăn kèm đồ ăn, ở Chuyên Ký còn có thêm món cơm thố lạp xưởng xào gừng, cơm thố thịt gà, cơm kèm thịt heo…. Nếu món cơm trắng có vẻ chưa đủ đầy, hoặc chưa biết chọn món ăn kèm như thế nào thì thực khách có thể gọi một phần cơm lạp xưởng ăn trước dằn bụng, sau đó có thể chọn các món ăn kèm cho bữa chính của mình. Món ăn giữ bảng hiệu cho tiệm là món hầm vĩ (đọc trại từ phiên âm hàm dĩa trong tiếng Quảng Đông, có nghĩa mà cá mặn), loại khô cá lù đù chiên dấm đường và hầm vĩ chưng trứng. Nhiều người thích ăn món khô cá chiên rồi chưng tương, vì dù là khô nhưng sau khi được hấp lên, thịt cá mềm mịn, ăn ngọt và thơm, vị dấm đường thêm chút tỏi như làm dịu cái mặn mòi của cá. Múc miếng cơm trắng, kèm miếng cá mặn chưng, vị hòa quyện vào nhau, nhiều khi người ăn tập trung quá mà im lặng thưởng thức cho hết bữa ăn của mình. Món hầm vĩ chưng trứng thịt cũng ngon, nhìn bên ngoài hơi giống món mắm chưng thịt của người miền Nam, nhưng phải thực sự ăn thử một miếng mới biết vị khác hẳn. Bí quyết riêng của bổn tiệm, mà hơn 69 năm, chưa có ai làm giống được vị và mùi thơm quyến rũ, để cho những người từng sống ở đây hay dù đi bất kì đâu đều nhớ mãi, ghé tìm bằng được quán Chuyên Ký ăn một bữa cơm cho đỡ thèm. Dù số tuổi bằng cả đời người, nhưng các món ăn ở tiệm giá vẫn khá mềm cho vị trí trung tâm quận . Một thố cơm trắng 3 ngàn đồng kèm theo các món mặn như hầm vĩ 80.000 đồng/phần. Người tiết kiệm, gọi 3 phần cơm, thêm đĩa cá chưng, với chén rau xà lách ăn kèm là cũng đủ một bữa.Các món ăn khác như tôm chiên, gà kho, gà xào… giá từ 100.000 -130.000 đồng/đĩa. Chị Thủy là thế hệ thứ 3 trong gia đình, kế thừa quán cơm của bà ngoại. Chị kể: “Năm 1948 bà ngoại tôi mở tiệm Chuyên Ký, đến bây giờ truyền lại cho tôi quản lí. Không có nườm nượp khách ra vào như những nhà hàng khác, đa số là khách quen ăn nhiều năm món cơm thố của nhà tôi. Họ quen với vị, quen nếp rồi nên cứ gọi điện đặt món rồi thủng thẳng đến. Khách ăn cũng không vội vã, bếp nhà cũng chuẩn bị tinh tươm, cơm nóng, thức ăn nóng vừa vị khiến ai cũng hài lòng”.

.60k cho phần gà .2 người 2 thố gà rong biển + 4 thố cơm.2 sâm giá 160 tổng.chắc tại k hợp khẩu vị nên k ấn tượng cho lắm

Vừa thử ăn tại đây vài hôm trước, kết quả vô cùng thất vọng ! nấu ăn dở ẹt, giá không hề bình dân, không được sạch sẻ cho lắm, thảo nào mà dù là chiều thứ 7 tầm 6pm nhưng trong tiệm chỉ có 2 cặp ăn, cặp bên cạnh khi tính tiền đả phải thắc mắc với chủ quán tại sao cái bill lại nhiều thế ! Tóm lại : không bao giờ trở lại và ai chưa thử thì đừng nên tốn tiền, tốn thời gian đến đây để rồi chuốc lấy bực bội !

Thức ăn Hoa hết sức đặc sắc,cơm nấu trong thố.Giá cả chấp nhận được.

Ăn ngon, phục vụ nhanh, nơi ăn bình dân,view không đepy

Kỹ niệm tuổi thơ ùa về. Vẫn các món ăn và hương vị xưa. Mọi người nên trải nghiệm.

Ngon, nhieu mon

Quán này có lịch sử hơn 70 năm, quán rất lịvh sự, có nhiều món ngon, giá cả phải chăng.

Đồ ăn ngon, lạ. Tùy nhiên, các món nấu hơi mặn, phù hợp với ăn cơm hơn ăn nhậu

Thích hợp cho nhóm 2 người trở lên vì lượng đồ ăn mỗi món khá nhiều và giá từ 100k trở lên

Một quán cơm mà có những gia đình đến ăn 4 thế hệ, với nhiều món đặc trưng ẩm thực Quảng Đông, Trung Quốc. Những món signature ở đây có thể liệt kê ra: Hầm vĩ (đọc đúng là hầm duỹ, tức khô cá mặn) chưng thịt ba rọi, hầm duỹ chiên trứng, thịt bò tiềm, dồi trường xào nấm rơm.....Mình không biết cách mô tả về món ăn như bạn Lê Duy Linh, nên chỉ biết nói là tất cả các món ở đây đều ngon, được chính tay chủ tiệm đi chợ mỗi sáng lựa đồ, nêm nếm, điều chỉnh và phục vụ khách hàng.

Ăn quá bình thường nhưng giá cao, cực ít cơm và đồ ăn

Quán Hoa giá bình dân,lâu năm nhưng hương vị vẫn như xưa!

Nấu ăn ngon nhưng giá hơi cao. Phục vụ món ăn người Hoa và cả cơm văn phòng. Bạn nên gởi xe ở chỗ khác rồi đi bộ qua nhé vì quán nằm ở khu vực chợ cũ đường Tôn Thất Đạm.Có mấy món ngon nên thử: Dồi trường xào nấm, sườn xào chua ngọt, bó xôi xào tỏi, canh gà rong biển, canh củ sen, cơm thố gà, cơm thố bò và cơm thố lạp xưởng.Mấy món cơm thố gà-bò-lạp xưởng là cơm thố bình thường, rồi có thêm phần đồ ăn xào bỏ lên và được hấp nóng cả thố thôi nhé.Mấy món xào ở đây rất ngon, đậm đà nhưng ko mặn, món sườn xào chua ngọt thì sườn hơi khô.Canh gà tiềm rong biển rất ngon nhé. Rong biển ở đây là rong biển muối khô, gà được tiềm mềm rục xương luôn.Trước tiệm, có bán chả cá chiên, và chè cũng hấp dẫn lắm.

Cơm ngon, đúng chất người hoa, giá cả hợp lý, tuy nhiên đi ô tô thì phải gửi xe hơi bất tiện

Theo đúng kiểu người Hoa, phục vụ cũng rất nhiệt tình.

Quán rất lâu năm chừng 60 năm, món cá bống chưng tương rất ngon, tôm sốt pate cũng ngon, có điều hai cô chủ quán nói chuyện riêng lớn tiếng quá như cải nhau vậy!

Traditional flavors: sườn chua ngọt, dồi trường chiên giòn, cật xào hành gừng. Good price for excellent quality.

Quán ăn tạm được. Kg ngon lắm

Quán nổi tiếng trước 1975...Dường như đã vào quên lãng với nhiều người

Ko xuất sắc như quảng cáo truyền miệng, nhưng ăn ok

Quán rất lâu. từ trước 1975. món ăn Hoa. hầm dĩ ngon ...

Quán rất lâu đời, cơm và thức ăn ngon, phục vụ tốt.

Này là quán tủ của mình :)))

Cơm rất ngon

Quán ăn lâu đời của người Hoa

Ngon lắm.Nhưng giá khá cao.

Ngon

Phục vụ tốt, nhanh, giá hơi cao

Ngon, đặc sắc!

Cơm hấp, thuc ăn ngon, giá mắc

Cơm thố ngon

Menu thực phẩm Trung Quốc nhưng oh no Trung Quốc, nhà hàng truyền thống của Trung Quốc tại Việt Nam. thịt gà Trung Quốc là đấu thầu nhưng một súp chút mặn

Một nơi tuyệt vời để thưởng thức các món ăn kiểu Trung Quốc. Vị trí nhà hàng này ở đây hơn 60 năm.

Vâng

Món ăn hoài cổ cho ông bà tôi sống ở Sài Gòn trước năm 1975. Đồ ăn đắt tiền nhưng hương vị khá độc đáo. Nước sốt chua ngọt của họ là tốt nhất! Cũng khuyên dùng súp củ sen.

Nhà ngon nhất được nấu tại HCM. Hãy thử ca của họ xao bong cai (cá với súp lơ), trung hap 3 mau (3 phong cách hấp trứng), cai kho Hồng Kông (súp rau bảo quản) và rửa nó xuống với bong cuc (home made uống thảo dược, bổ dưỡng và ngon)

Chúng tôi đến đây sau khi thấy các đánh giá tốt cho nấu ăn tại nhà. Chúng tôi thất vọng rời đi và tìm kiếm một cửa hàng mì dưới phố.

Các món ăn Trung Quốc authetic là rất tốt đẹp. Nhà hàng có từ năm 1952 nên khá cũ và gia đình kinh doanh.

Xấu xí. Đồ ăn không ngon. Tránh

Thức ăn rất thân thiện và tuyệt vời

Thật tốt! 👍

Vâng

Thức ăn tuyệt vời!

Đồ ăn dở

Ngon!

Vâng

Ngon và rẻ

đồ ăn Trung Quốc