Giò Chả Minh Châu gia truyền từ trước năm 75, giò chả làm theo kiểu khẩu vị ngoài Bắc. Các món như giò lụa, giò thủ, chả bò... khá vừa miệng, giá thành hơi cao. Món xuất sắc nhất của tiệm là chả cốm chiên, thịt ngọt, cốm dẻo, làm rất chất lượng. Ngoài ra, gia đình mình hay đặt chè hoa cau xôi vò ở Minh Châu khi cúng giỗ.Quán rất đông dịp gần Tết, nếu không đặt trước hoặc xếp hàng sớm thì khó mua được giò chả.

Giò chả vị Bắc ngon nhất Sài Gòn :) recommend chả mỡ.Bánh chưng Bắc ngon, nếp và nhân đều vừa khẩu vị lẫn định lượng. Bánh giò ko ngon.

Muốn tìm phong vị xưa của bánh mì chả Hà Nội ở Sài Gòn, người sành ăn thường tìm đến cửa hàng giò chả Minh Châu trên đường Lý Tự Trọng (quận 01). Cô Hiệp, chủ tiệm Minh Châu mang theo nghề làm giò chả từ làng Ước Lễ (huyện Thanh Oai, Hà Nội) vào Sài Gòn năm 1983. Ước tính nghề làm giò chả trong gia đình đã tồn tại cả trăm năm, vì ông bà nội cô đã mang nghề làm giò chả làng Ước Lễ lên Hà Nội từ những năm trước 1945.

Quán giò chả truyền thống tại trung tâm quận 1. Ngon bổ lành. Ăn đơn giản... ít bệnh

Cần xem lại thái độ với khách hàng, nhất là mua hàng thì dễ mà xuất hoá đơn thì mắc mệt.

Giò chả tương đối đắt nhưng xứng đáng với chất lượng. Ngon, giống vị Hà Nội

Mình hay mua chả bò ở đây để làm quà tặng. Chả ngon thơm như chả bò đà nẵng

Cửa hàng tạm nghỉ 15 ngày theo CT16

Ngon

Ngon. Nhưng...

Các món mang hương vị Bắc như chả cốm, chả quế. Bánh cuốn dai, mỏng, nước chấm đi kèm nêm vừa miệng, món xôi gấc cũng rất vừa ăn. Nói chung cửa hàng có nhiều món ăn ngon, chúng ta có thể mua về ăn thay cho 1 bữa cơm.

Thương hiệu có uy tín nhiều năm

Siu đông và cũng siu ngon

Quán giò chả nổi tiếng Sài Gòn!

LỄ VÍA BÀ - Núi Bà Đen - Tây Ninh

Chế biến tại nhà rất ngon

Đồ ăn ngon, tươi, giá vừa phải

Xôi ngon, chả ngon, ăn ai cũng khen,

Chả rất ngon

Món chả ngon, hương vị miền bắc

Ngon lắm các bạn ạ

Cho đến hiện tại, giờ chả nơi này là ngon nhất

Bánh dầy và chả lụa ngon

Nhiều khách hàng của mình khen giò chả minh châu ngon đậm đà và muốn làm giống vậy. Nhưng đó là hương vị riêng, thực phẩm nói chung và giò chả nói riêng thì không ai làm giống ai được. Đó là bí quyết riêng của tùng thuong hiệu.Giò chả Minh Châu ngon, hãy dùng thử một lần để biết nhé các bạn.

Nổi tiếng đã lâu, hôm nay mới có dịp quay lại chất lượng vẫn như xưa

Thanh pho rong rai thoan mat

Hương vị Bắc, rất ngon.

Đa số các món ở đây đều ngon nhưng giá thì ko rẻ rồi đấy.

Nằm trên đường lý tự trọng bên tay trái, bạn nên mua vào buổi sáng- hoặc gọi shipper - giá cả hơi cao- đồ ăn sạch và ngon- phục vụ nhanh - nơi này không phục vụ ăn tại chỗ good food

Chả tại Minh Châu ăn rất ngon,Muốn tìm phong vị xưa của bánh mì chả Hà Nội ở Sài Gòn, người sành ăn thường tìm đến cửa hàng giò chả Minh Châu trên đường Lý Tự Trọng (quận 01). Cô Hiệp, chủ tiệm Minh Châu mang theo nghề làm giò chả từ làng Ước Lễ (huyện Thanh Oai, Hà Nội) vào Sài Gòn năm 1983. Ước tính nghề làm giò chả trong gia đình đã tồn tại cả trăm năm, vì ông bà nội cô đã mang nghề làm giò chả làng Ước Lễ lên Hà Nội từ những năm trước 1945.Cửa hàng giò chả của ông bà nội cô Hiệp ngày đó cũng tên là Minh Châu nên khi chuyển vào Sài Gòn sinh sống cô Hiệp cũng lấy tên này, cũng như giữ gìn cách làm giò chả theo đúng truyền thống gia đình. Ổ bánh mì ở đây rất đặc biệt vì không có bất kỳ một loại rau, hành hay đồ chua nào, mà chỉ có bánh mì với chả chiên, chả lụa (giò lụa), chả bò thì là, chả heo thì là. Tất nhiên nếu thích bạn có thể yêu cầu thêm chả quế. Thứ gia vị duy nhất trong ổ bánh là muối tiêu, và không hề có nước tương. Tùy mỗi ổ bánh mì kẹp chả nhiều hay ít mà có giá bán từ 20.000đ - 30.000đ/ổ.Người Hà Nội xưa ăn bánh mì kiểu như vậy, nên khi vào đây tiệm Minh Châu nhất định không “Sài Gòn hóa” món bánh mì này: không thêm rau và đồ chua dù khách hàng lần đầu mua đều thắc mắc. Mà cũng thật có lý khi ăn một ổ bánh mì chỉ kẹp chả để có thể cảm nhận trọn vẹn mùi thơm và vị ngon của từng loại chả mà không bị quá nhiều gia vị lấn át. Cái giòn, mùi vị thơm ngon của bánh mì quyện với chả bò, chả heo, chả luộc thơm mùi lá chuối, chả chiên vàng óng thật là một bản hợp ca khó quên. Ai không thích sẽ bỏ luôn ngay từ lần đầu, còn bằng không thì rất khó mà quên được ổ bánh mì này.Tới đây vào buổi sáng, bạn sẽ mua được khúc giò lụa (chả lụa) gói lá chuối nóng hổi. Quán không sử dụng máy lạnh dù nằm ngay khu vực trung tâm, một phần là do tất cả các món ăn do gia đình tự chế biến như giò chả, xôi các loại…đều phải ấm nóng lúc khách hàng tới mua!Cô Hiệp tâm sự, khách hàng của cô cực kỳ khó tính. Vì vậy nên cô không thể chuyển sang làm giò chả kiểu công nghiệp được, dù làm theo kiểu thủ công truyền thống rất vất vả.Để giữ nghề truyền thống làm giò chả kiểu Ước Lễ của gia đình, cô Hiệp phải mua một căn nhà gần nơi cung cấp thịt heo, bò. Người thợ mổ heo, bò xong, lấy ra ngay miếng thịt nạc mông và thịt nạc thăn vẫn còn ấm nóng, sau đó quạt máy một lúc, khi thịt nguội phải chở đến nhà cô ngay. Dĩ nhiên, miếng thịt tươi rói ấy rất đủ tiêu chuẩn để cho mẻ giò lụa giòn và dai, mà không cần đến phụ gia hàn the.Dĩ nhiên, bây giờ không còn cảnh giã giò bằng tay như trước kia vì có máy móc hỗ trợ. Tuy nhiên cách xử lý thịt tươi thì vẫn như vậy, chỉ cần thêm nước mắm cốt nữa là đủ. Thịt nạc xay xong, đem gói lá chuối rồi luộc lên, hoặc đem nướng, chiên tùy theo từng loại.Ngoài món giò chả, bạn có thể tìm thấy rất nhiều món ăn Hà Nội xưa tại đây: xôi vò, xôi đậu xanh, xôi gấc, bánh giò, chè hoa cau…Một góc thu nhỏ của ẩm thực truyền thống Hà Nội ở Sài Gòn.

Mình ăn ở đây từ nhỏ tới giờ, chất lượng lắm luôn.

Quán có các món ăn đa dạng nên thử qua một số món khá ngon ở đây

Ngon, khẩu vị hợp với đa số mọi ngươi..... Nhưng giá hơi cao.

Quán lâu năm , chủ quán hơi khó chịu nếu hỏi nhiều 😅😅😅

Bánh mì chả chiên ngon nhất thế giới!

Đồ ăn ở đây rất là ngon.

Ngon

Tai đây bán giò chả rất ngon nhé mn !

Nói chung ... mình là khách ruột ... hjhj

Gio chả ngon

2h trưa đi mua đồ ăn. Cái gì cũng hết. Thật vi diệu.

Truoc an rat ngon hom 14/2/2017 mua ve an cha chien cung khong men khong thom. cua hang xem lai nguyen nhan.

Chả ngon giá ok

Hương bị bắc, vừa ý mình, ít hàn the, hơi mắc

Món chẳ vị Bắc

Thái độ phục vụ.

Giò chả ngon, làm kiểu Bắc xưa. Dịch vụ đúng kiểu Hà Nội mới.

Rất ngon...!!!

Bánh mì ở đây giòn ngon

Rất ngon và nỗi tiếng nữa

Chả ngon.

Ngon nha

Thực phẩm kiểu miền Bắc, ngon👍

Bình thường

Ngon nhưng mắc

Rất tuyệt

Mang hương vị miền Bắc rất ngon

Hay mua đồ ở đây

Ngon, hơi mắc

Có nhiều món ăn ngon

Uy tin chất lượng

Chả ngon!

Khẩu vị phù hợp

Các món đều ngon

Ngon

Ngon nhưng mắc hehe

Món ngon Miền Bắc

Rất ngon

Được

Ăn ngon

Tuyệt

Hơu đắt

Đắt quá

Ngon

Bánh mì và xúc xích Việt Nam ngon nhất ở đây. Bánh mì giòn, xúc xích tươi. Không mánh lới quảng cáo, chỉ phục vụ với một chút hạt tiêu.

Nơi tốt cho thực phẩm mang đi. Mình thích bánh lớp ở đây đẹp mà bán cũng nhanh nên đặt trước 13h

Xúc xích Việt Nam kiểu Bắc ngon nhất (cha & nem v.v.). Bánh mì, gạo và dưa chua. Tất cả các goodies làm tươi. Thường xuyên đóng gói và họ chạy ra ngoài.

Một địa điểm nổi tiếng để mua Ch sâu Việt Nam

Một trong những tốt nhất, nhưng thường khá đông

Các loại bánh thịt lợn nạc tuyệt vời

Tốt nhất tôi đã tiêu thụ từ khi còn bé

Thực phẩm và dịch vụ tốt

Thực phẩm rất địa phương và xác thực. Chất lượng tốt

Cửa hàng rất đẹp cho bữa sáng nhanh chóng

Good place cho các loại khác nhau của cha .... thử

Các món ăn Việt deli nổi tiếng. Lưu ý có bao nhiêu khách hàng đến cuối ngày và trước họ.

Món ăn việt nam ngon mang về nhà. Tôi thích thịt lợn và xúc xích cá ngon.

Thực phẩm địa phương tuyệt vời và nước mía!

Tốt nhất ở Sài Gòn cho Cha lo!

Chất lượng thực phẩm không ổn định

Bữa sáng địa phương đích thực và ngon miệng

Vâng

Vâng

Vâng

T6

Cho đến khi

Cửa hàng tốt

Món ngon

Ngon

Đăng ký vào