Bánh mì kẹp thịt hoặc bánh mì kẹp thịt, bánh mì kẹp kiểu Việt Nam hoặc bánh mì Sài Gòn là một loại bánh mì, một ổ bánh mì làm từ bột mì thông thường (và có thể là bột gạo) và một món ăn đường phố phổ biến. ở miền Nam Việt Nam, sau này lan sang miền Trung và miền Bắc. Loại bánh mì này xuất phát từ bánh mì baguette do người Pháp mang vào miền Nam Việt Nam. Trong quá trình cải tiến, người dân Sài Gòn đã biến Baguette trở thành một loại bánh mì đặc trưng của Sài Gòn với chiều dài ngắn hơn, chỉ khoảng 30-40 cm. Các ổ bánh mì chế biến thêm thịt, trở nên quen thuộc đến nỗi nó trở thành một món ăn phổ biến của người dân Sài Gòn, được cho là đã tồn tại từ 150 năm trước. Tùy thuộc vào các thành phần được kẹp bên trong, bánh sandwich có tên khác nhau.Bánh mì là một món ăn nhanh vào buổi sáng, buổi tối cho sinh viên, sinh viên và người lao động vì giá cả hợp lý của nó. Tùy thuộc vào địa phương ở Việt Nam, bánh sandwich có thể được sử dụng thay cho bữa sáng, hoặc như một món ăn nhẹ vào các thời điểm khác nhau trong ngày.Sau năm 1975, bánh mì Sài Gòn đã theo người Việt Nam vượt biên sang Pháp, Mỹ, Úc và Canada và trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Người Mỹ gọi nó là bánh mì. Vào tháng 3 năm 2012, tạp chí du lịch của The Guardian, một tờ báo nổi tiếng của Anh, đã bình chọn bánh mì Sài Gòn là một trong 10 món ăn đường phố ngon và hấp dẫn nhất thế giới.