Lâu lắm rồi mới lại quay trở lại tuổi thơ dữ dội với hương vị của quẩy nóng***những thế hệ 8x ko thể nào quên những chiều đi học về được ngồi cùng nhau bên đĩa quẩy nóng chấm giấm ngon tuyệt. ngày ấy chưa có nhiều món như bây giờ nên quán đông lắm, giờ vãn khách hơn nhiều rồi, nhưng những kí ức đó ko thể phai với mỗi người con đất cảngquẩy ở đây ngon, bên ngoài dai dòn mà bên trong mềm, mắm hơi nhạt nhưng khá vừa vặn khi có dưa leo ăn kèm nữa1 dĩa 20k/ 10 cái, sẽ đặt lạiLà một người cực nghiện ăn quẩy thì đừng bỏ qua địa chỉ này nhé. Quán của bác khá lâu năm trên đường Trần Phú rồi. Cứ chiều đến lại một bác cắt bột một bác chiên quẩy. Chỉ cần ngồi xuống ghế bác chủ đã phục vụ một đĩa quẩy, một đĩa bánh bao và bát giấm. Bánh quẩy 20k/1 đĩa; bánh bao 5k/1 cái nhưng được tính tiền từng cái, ăn thừa được trả lại. Bộ đôi này lúc nào cũng song hành và đánh gục mình ngay từ lần đầu thử. Quẩy được chiên trên chảo ngập dầu, thơm, giòn giòn, nóng hổi. Đặc biệt là nó không hề ngấm dầu như mình nghĩ nên ăn không nhanh ngán. Bánh bao mặn nhân bên trong gồm trứng cút, mộc nhĩ, thịt băm nêm nếm vừa vị. Nhưng ăn 2-3 cái đã ngang bụng rồi. Mình cực kết mắm giấm ở đây, không hiểu sao khi ăn cùng quẩy hợp vô cùng. Chắc tại độ chua ngọt của nó vừa đủ, ăn cùng đu đủ thái mỏng thì tuyệt vời.

Ngon