Hương Đồng quán là một quán gà rán nổi tiếng thơm ngon, sạch sẽ của thành phố Hải Dương. Ngày đầu quán mới thành lập mang tên gà 9 phút hương thủy là quán gà 9 phút đầu tiên có tại hải dương, sau mới chuyển tên thành hương đồng quán. Ngày đầu quán gà 9 phút hương thủy có gia vị chấm gà rất ngon nổi tiếng của tỉnh Hải Dương, gia vị đó được làm từ muối hạt biển rang ròn,giã nhỏ với mỳ chính và hạt tiêu lên hương vị rất ngon và thơm trộn vào đó ít lá chanh thái sợi nhỏ xíu như những sợi tóc lại càng làm hương vị món chấm thơm và ngon hơn (đúng với câu của người xưa con gà cục tác lá chanh) gà vừa rán xong nóng bỏng thơm phức, xé nhỏ một miếng cuộn với là diếp cá chấm vào gia vị muối lá chanh rồi cho vào mồm nhai thì ngon và ngọt thôi rồi. Gà lại là gà ta chuẩn 100%. Kể cả với những thực khách không ăn được diếp cá vì mùi tanh nhưng khi cuộn với gà rán nóng chấm với muối tiêu chanh thì vị diếp cá càng làm hương vị của gà rán thơm và ngon hơn rất nhiều. Nhưng từ ngày đổi tên là hương đồng quán thì chất lượng giảm đi rất nhiều, gà không còn là gà ta chuẩn nữa,gia vị chấm thì thay bằng bột canh như những cửa hàng khác, gà rán thì cháy hơn và không còn thơm, ngậy như trước nữa. Tôi thực sự tiếc cho gà 9 phút hương thủy đã đánh mất đi sự nổi tiếng và chất lượng, đánh mất thương hiệu gà 9 phút hương thủy của một thời nổi tiếng.
Quán mới sang sửa, cao ráo, sạch sẽ, bàn ghế, bát đũa, mọi thứ đều rất sạch sẽNhân viên đều trẻ nên khá là nhanh nhẹn, lễ phép và ngoan, order gãy gọn, thuộc đc menu nên gợi ý cho khách nhanh chóng, up sale khá tốtĐồ ăn mức khá, mình có ăn rau muống xào thì rau giòn, xào nhiều tỏi rất ngon;nộm hoa chuối vừa miệng tuy có chút hơi nhạt có thể thêm chua ngọt sẽ ngon miệng hơn;món chính là gà thì gà ngon, ko quá béo, chắc thịt, thơm, xôi ok,miến nấu lòng mề vừa miệng, nước dùng ngọt, tuy nhiên còn nhiều váng mỡ sẽ gây khách sau khi ăn nhiều thịt sẽ có cảm giác ngấy ko muốn ăn nên phải hớt váng mỡ trc khi ăn.Chỉ có chút ko hài lòng là mình ăn vào cuối tuần, quán hơi đông nên đồ ăn ra bị trễ, phải nhắc nv đôi ba lầnChỗ đỗ xe hơi chật và bất tiệnQuán rộng có thể đi hội nhóm đông, tổ chức hội nhóm
Sạch sẽ, đồ ăn ngon, thái độ phục vụ tốt
Phong cách phục vụ tốt, cần có chỗ đỗ ô tô rộng rãi hơn.
Vẫn là gà số 1 HD ..mooi update thêm đủ các loại hải sản rất tươi luôn . Ưng món mới nhất là lẩu đuôi bò với gỏi tôm 👌
Chuyên Gà rán 9 phút rất thơm ngon, có tiếng ở TP Hải Dương
Đồ ăn khá, phục vụ vẫn chậm, để khách hút thuốc trong phòng kín rất ngột ngạt.
Quán lẩu gà này cũng bình dân. Có quy mô nhỏ quán kín đáo khách quen là phần nhiều,ăn ngon
Quán xây mới đẹp, dịch vụ tốt, nhưng giá đắt hơn trước nhiều
Nv phục vụ nhiệt tình, đồ ăn lên hơi chậm, chất lượng đồ ăn 6/10d
Ngon, giá hợp lý
Ngon
Nhà hàng rất tốt