Mình ăn đây rất rất nhiều lần rồi. Mê mẩn luôn ạ.Món nào cũng ngon, trừ 1 món mì khô ăn hơi dị.Hủ tiếu đỉnh cao, mì vằn thắn nước, miến trộn. Đồng giá 40k, mặc dù khu vực đắc địa nhưng giá và chất lượng rất ổn nhá. Lúc nào cũng đông.Giờ cao điểm còn k có chỗ mà ngồi, khách xếp hàng ở ngoài cửa đợi có chỗ thì vào.

Vị trí đẹp, ngay gần Hồ Gươm. Có chỗ đỗ xe máy trước cửa quán, không có chỗ đỗ oto.Quán sạch sẽ.Nhân viên nhanh nhẹn.Đồ ăn khá ngon. Nước dùng hơi mặn. Không có nhiều lựa chọn lắm vì menu tương đối ít món. Tối thường hết quẩy.Lưu ý quán có thời gian đóng cửa nghỉ từ 2h - 5h chiều.

Điểm cộng: Quán sạch sẽ, giá hợp lý không đắt cũng không rẻ. Vị trí đẹp, cạnh Hàm Cá Mập hihi.Điểm trừ: nước hơi nhạt, không có sẵn gia vị, muối hay nước mắm trên mặt bàn. Tổng hợp lại thì món này không đặc sắc, ăn tạm được, có nhiều quán xuất sắc hơn.

Quán mỳ vằn thắn nằm rất gần Hàm Cá Mập - Quảng Trường Đông Kinh Nghĩa Thục. Tô mỳ có giá 45k, nước rất thanh và trong. Sợi mỳ thì cũng bình thường, toping gồm có hoành thánh, thịt heo (hình như là xá xíu), trứng luộc, da heo,... Thích nhất ở món này là nước dùng cực phẩm.

Mình ăn thử món mì khô ở đây, nước sốt hơi lạ, nó sánh và dẻo sệt sệt, vị cũng được, kiểu chua chua, cho thêm nước tương vào thì ok, quán nhỏ nhưng đông khách, phục vụ đàng hoàng. Đi bộ đến ăn sẽ tiện hơn đi xe.

Ngon, giá cả hợp lý, vị truyền thống cạnh Bờ Hồ tiện cho bữa ăn nhẹ!

Mình coi review trên foody thấy ok, giá ổn, lại gần nhà nên quyết định ra ăn thử, nhưng mọi thứ khác xa so với hình ảnh và review về quán. . Quán dễ tìm, ngay mặt tiền, không gian cũng hẹp, sức chứa tầm 10-12 khách. . Quán bán hủ tíu- mì nhưng lại không có hủ tíu dai mà có hủ tíu mềm?! ( sợi phở ), nước dùng là nước củ cải thịt bằm và hành, mình ăn thấy không đúng vị lắm.. Giá cả là phần đáng nói nhất: mình gọi 1 tô hủ tíu xá xíu khô, bạn mình tô hủ tíu nước thập cẩm, mỗi tô cũng bé, ăn đc lưng bụng chứ cũng không no. Tô của mình đc 4 lát xá xíu mỏng, của bạn mình có 1 con tôm, miếng gan, mấy lát thịt, nhìn chung là không nhiều. Giá cả mỗi tô tới 38k, mình ngạc nhiên còn hỏi lại chủ quán coi có tính lộn không nữa cơ :)). So với quán này thì mình chọn quán hủ tíu trên mặt tiền đường ngô quyền của ông bà bán cạnh quán bún cà ri gà ngon hơn hẳn, mà cũng chỉ 25k/tô. Sẽ không bao giờ ghé lại.

Thử món sủi cảo vs quẩy, ăn được

Nước dùng ngọt ngon.Ăn lần đầu ẩn tượng tốt.Hơi nhiều, ăn mãi k hết mì.Giá cả ok 45k / bát.

Sợi mì hơi ngấy, còn lại perfect

Mình ăn mì vằn thắn và sủi cảo, là món đặc trưng của quán.Đồ ăn ngon. Khẩu phần hợp lý.Không gian quán sạch sẽ, rộng rãi, thoáng mát.Nhân viên nhanh nhẹn.Giá cả phải chăng.Vị trí dễ tìm.Có chỗ để đỗ xe máy phía trước khá thoải mái.Có wifi.

Nước vằn thắn lúc nào cũng thơm nhưng mì trộn ở đây không ngon, cho sốt gì sệt sệt, không hợp khẩu vị😢

Mỳ vằn thắn ở đây nước ngon, topping đầy đặn, nêm vừa phải. Giá cả thuộc dạng hơi đắt 45k/ 1 bát nhưng so với chất lượng cũng hợp lý. Ngoài mỳ vằn thắn còn có sủi cảo, mỳ khô, miến trộn, hủ tiếu. Món mì khô khá đặc biệt, không đơn thuần là mì trộn vì mì được ăn kèm với một loại nước sốt sền sệt ăn khá lạ. Mọi người nên thử món này. Ngoài ra quán cũng khá vệ sinh, sạch sẽ. Duy nhất có vấn đề là hơi thiếu chỗ để xe.

Nước dùng ngọt vì cho nhiều mỳ chính, bát sủi cảo nhìn khá đầy đặn...

Điểm cộng đầu tiên là chị chủ quán vô cùng thân thiện và vui vẻ.Quán sạch sẽ và gọn gàng. Mình mới thử món Hủ tíu khô (theo chị chủ quán là ngon hơn nước) và thấy rất ngon - phần nước kèm thì okie thôi.Nước uống thì tốt nhất gọi nước đậu vì vị nước đậu rất vừa, không ngọt quá mà thanh như nhà làmGiá cả thì mình thấy okie so với ở trên phố, phần ảnh chụp mình có chụp menu và giá.

Lên hồ không cần phải đau đầu nghĩ hôm nay ăn gìNgay gần Đông Kinh Nghĩa thục rẽ vào Đinh Liệt là có mì vằn thắn ăn bao lần chưa bao giờ thất vọng các mợ ạBác nào thích ăn nhiều sủi cảo đi hai người có thể gọi 2 bát sủi rồi gọi thêm mì , em thề no nê phê pha lắmLâu lâu không ăn sẽ nhớ đấy các mợ ạĐúng là lên Phố chỉ sợ không có bụng để ăn thôi chứ đồ ăn ngon thưởng bao giờ cho hết

Lần nào ra Hà Nội cũng ghé đây ăn, lần này dắt bạn từ Nam ra, bạn nói mì ngon, ăn no. Phần mì 45k full topping, nước dùng vừa miệng.

Hỏi pass wifi lần nào nhân viên cũng bảo hỏng, trong khi cô chủ vẫn lướt web trong góc quán.

Sủi cảo ngon nước dùng ngọt, nhân mềm mọng, thịt lợn kèm hơi hôi xíu :(((

Con mình quấy nên k kịp chụp ảnh, mì của mình hơi bị cứng 1 chút, thịt dai dù miếng thịt mỏng. Sủi cảo ăn được. Nước dùng hơi mặn. Mình k thấy nhân viên cười xíu nào. Hơi thất vọng.

Món ăn ok

Quán sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhanh, nhiệt tình, thức ăn tuyệt vời.

Bát khá đầy đủ, nước dùng ngọt, sợi mỳ mềm, sủi cảo hơi đậm nma túm lại là ngon lắm, sẽ quay lại

Đồ ăn ngon. Nv nhanh nhẹn dễ thương. 4sao vì là có sợi tóc trong hát mì

Quán đông, giá cao hơn nơi khác chút xíu.

Ổn áp về chất lượng và giá cả. Tuy nhiên hơi ngán chỉ ăn đc 1 bát =))

Nước dùng ổn cho những ng mới ăn lần đầu, nhưng ai đã quen ăn mỳ này thì sẽ nước hơi thiếu vị mặc dù độ ngọt là ok. Cơ bản là dễ ăn.

Món ăn ngon và lâu năm món quà được người Hanoi yêu thích

Rất ngon, giá cả hợp lý. Sẽ quay lại nhiều lần.

Mì ngon, nước ngọt, thơm, vị vừa, sủi ngon, phục vụ nhanh, chiều khách, thịt luộc hơi có mùi tủ lạnh xíu thôi nhưng ko thể khác được vì nhà hàng bán nhiều phải vậy

Vị không chuẩn lắm, quán sạch & phục vụ nhanh.Chất lượng món ăn & giá cả chấp nhận được

Món ăn ngon ,phục vụ tốt

Ngon, nước lèo chuẩn, nhưng đông khách quá, ngồi ăn ko thoải mái

Rất ngon,sợi mì mềm tươi,sủi cảo ngon đậm vị mùi hạt tiêu rất thơm,tất cả đều rất ok...ngoại trừ nước dùng vì quá nhiều mì chính,ngọt đến mức khê cả cổ,đậm mùi hoá chất. Quán nên thay đổi cách làm nước dùng nếu muốn có nhiều khách quay lại hơn. Tổng kết lại cho 3 sao.

Sủi cảo ăn ở mức oke, thua xa so với Sài Gòn, hơi ít ăn không đủ no, quán sạch sẽ, đông khách, khách du lịch cũng nhiều, giá 45n/bát là chấp nhận được ở vị trí trung tâm

Quán mỳ lâu năm, vị thơm mùi tôm. Mỳ khô ngon đặc biệt - các quán mỳ vằn thắn khác không có. Phục vụ nhanh. Chỗ ngồi sạch sẽ.

Quán khu trung tâm nhưng giá khá hợp lý. Món mỳ vằn thắn ăn chuẩn vị nhưng hơi ít, hủ tiếu nhiều bánh thịt nhưng không có gan, tôm.

Mặc dù không thích ăn phở ,mì và bún ăn hay bỏ mứa, chỉ thích cơm thôi. Nhưng đặc biệt lại thích mì vằn thắn ở đây, ăn vét sạch bát 😋🤭

Mỳ ngon, có quẩy ăn cùng rất ổn

Chỉ có mỗi một từ NGON mà giá lại hợp lý nữa chứ

Quán ngon

Mỳ khá là ngon, chỗ ngồi tốt. Nhân viên hơi nhăn.

Mì ngon lắm mà hơi ít, chỗ ngồi hơi chật. Ăn nhanh cho ng khác còn có chỗ vào

Ngon. Nma ăn xong hết bát rồi thì nhân viên đem bát quất ra đặt bộp xuống bàn. Xong mặt mình kiểu :D

Ngon bổ rẻ

Ngon, khách đông

Quán sạch sẽ, hơi chật, vẫn có vị mì chính

Quán ngon

Khá đông khách, nhất là buổi trưa

Thân thiện

Đồ ăn dễ ăn.

Món ngon ăn quen rồi

Không ngon có mì khô thì ăn được, lại thêm người tính tiền không biết lịch sự cô hơi lớn tuổi nên mình cũng không đôi co. Chồng mình lấy vỏ tắc và hạt và giấy ăn bỏ vào chén nhỏ màu xanh chén đó là đựng tắc nhưng đã hết rồi thì đựng vào đấy và bỏ rác đi. Cô tính tiền quát lớn tại sao lại đựng vào bát ấy và vẻ mặt hết sức khó coi khi nhìn khách hàng như vậy. Mình không dám nhận là thượng đế nhưng khách hàng bỏ tiền ra ăn thì phải service thế nào cho khách vừa ý. Mình thật sự không yêu cầu gì cao. Nhưng thái độ của cô như vậy là thế nào. Mình không quay video hay chụp hình lại kịp lúc ấy để cho các bạn xem. Gì chứ kinh doanh ăn uống thì service vẫn là quan trọng nhất ạ. Mong quán nhớ dùm, và các bạn muốn đến thử thì hãy suy nghĩ kỹ nhé.!

Mình ăn ở đây nhiều lần, cả khô lẫn nước đều ngon, vị bao năm vẫn vậy, giá cho 1 bát là 45k nhé

Gọi a làm b

Mỳ sẽ ngon hơn nếu sợi mỳ được trần riêng cho từng bát. Việc trần mỳ trước làm nước dùng bị nguội.

Khá ngon. 40k/ suất.

Ngọn, sạch sẽ, giá cả hợp lý

Món ăn rất khác miền Nam

Cũng khá đông đúc

Quán hơi chật chội. Mì rất ngon.

Rất ngon

Quán này ngon nè. Ở gần Hồ Hoàn Kiếm, đi bộ vào ăn khá tiện

Mỳ Vằn thắn ngon

ăn cũng khá ngon

Quán truyền thống lâu năm.

Tôi vẫn thường đến đây ăn trên 40 năm rồi,

Bác chủ vui tính mến khách

Ngon xuất sắc tuy nhiên điểm trừ cho những ai bị dị ứng mỳ chính là nước dùng trong mỳ nước không thể tránh khỏi.

Có cảm giác quán ko sạch lắm,nhân viên tụm lại buôn chuyện rất thoải mái,vuốt ve chó. Gọi 2 bát mì,quán tự up lên sz đặc biệt,hỏi ô chủ cũng ko thèm trả lời tại sao. Ko có ý định quay lại vì đồ sen cũng ko đúng vị HN.

Nước dùng ngon nhưng thịt xá xíu nát như thịt hầm, sủi cảo ít và hương vị kém ngon chưa kể giá tăng lên do giá thịt lợn chưa giảm.

Đồ ăn ngon, sạch sẽ, giá tương đối cao (phố cổ)

Số 9A Đinh Liệt. Địa chỉ nhất tại Hà Nội về mỳ vằn thắn.

Quán này khá nổi tiếng với người hà nội cổ... vị hương vị xưa... nước dùng được nấu bằng đầu tôm nên có vị ngọt thanh... ko có mỳ chính... có mỳ vằn thắn, sủi cảo, hủ tíu khô... nước có sữa đầu nành... giá 45k/ 1 bát

Món ăn tạm được

Ngon

Tuyệt vời 👍🏼👍🏼👍🏼

Quán ngon, nhưng giá khá đắt. 45k/phầnHôm mình ăn, có Cô ăn 1 lúc 2 phần mỳ vằn thắn 🙃🙃🙃

Ok, 8/10 điểm.

Ngon giá phải chăng.

Mỳ và sủi cảo ở đây rất ngon,quán bán cũng lâu năm.Mình thường đến đây ăn(vì mến cô bé làm ở đây ^_^)

Ăn tạm ổn

Ngon bổ rẻ

Ngon dở tùy hôm. 98% là ngon nhưng tự nhiên có hôm nước tanh vãi. Rate 4*.

Quán mỳ vằn thắn khá nối tiếng ở khu phố cổ. Ở đây có món khá đặc biệt là mỳ vằn thắn trộn (mỳ khô) với sốt tự chế của quán. Chất lượng tương đối ngon và giá tầm 40k/ người thì là sự lựa chọn tốt ở khu vực trung tâm.

My van than Dinh Liet la mot trong so it quan lau nam con sot lai tai Ha Noi. Neu di tham pho co Ha Noi cac ban nen ghe qua an thu. Cam nhan cua toi la duoc , co the an vao bat cu luc nao trong ngay, gia ca cung phai chang tu 40-45k , ban tu sang den khuya. Luu y o co cho do oto nhe

Sợi mỳ ở đây dai và thơm, nước dùng ngọt đậm vị tôm và xương hầm chứ không phải vị lợ lợ của mỳ chính. Sủi cảo của quán là loại có nhân tôm thịt, được tẩm ướp khéo léo theo bí quyết riêng nên rất đậm đà và dậy mùi, chỉ cần khẽ dùng đũa là đã có thể tách miếng sủi cảo để thưởng thức phần nhân thịt đỏ hồng bên trong. Đây là một trong những quán ăn ngon ở Hà Nội bạn nên thử.

Đồ ăn khá ngon, nc thanh, phục vụ chưa đc nhiệt tình

Quán nhỏ, đồ ăn ngon giá phải chăng, mang nhìu phong vị của người Hoa, nhưng ko nhìu dầu mỡ

Đc cái nước ngon, mỳ ăn nát, may sủi ăn đc nhưng nhiều mỳ chính qué.... Haizzz

Quán mỳ khá ngon trong lòng phố cổ. Giá 40k/ bát và có cả sữa đậu nành

Mình rất thích ăn mỳ vằn thắn ở đây. Nước dùng, vằn thắn, gan,...rất ngon và dễ ăn. Quán có từ rất lâu, từ khi mình còn đi học và hay lang thang Phố cổ quán đã bán mỳ rồi, cũng mấy chục năm.

Một bát mỳ vằn thắn gồm có mỳ, vằn thắn (hay còn gọi là sủi cảo). Sợi mỳ được làm từ bột và trứng, sau đó cán mỏng nên sợi vừa dai vừa giòn, lại giữ được màu vàng ươm bắt mắt. Vằn thắn có nhân là tôm tươi giã nhỏ, nấm hương và thịt, được gói trong một lớp bột mỳ cán mỏng.Ngoài ra, đầu bếp cho thêm thịt xá xíu, nấm hương, một miếng trứng luộc, miếng bóng, rau cải, hẹ và tôm tươi đã bóc vỏ. Nước dùng được ninh từ xương gà, xương lợn, cá tầm khô, một số vị thuốc bắc và vỏ tôm. Nước dùng không được cho mỳ chính và được thêm muối thích hợp để không át hương liệu đã có trong nồi nước dùng.

Lâu đời

Quán ngon - Cuối tuần mình thường ra đây ăn chiều

Một trong những món quà sáng của người HNp

Rất mê món mì vằn thắn và hủ tíu ở đây

Không dc như quảng cáo trên mạng. Ăn dc thôi. Trên trung bình dc cái sạch sẽ. Đỗ xe rất cực

đồ ăn ngon, nhưng quán đông khách quá, thái độ nhân viên không tốt

Ăn ổn, mì ngonGiá tính ra khá rẻ vì nằm trong khu phố cổPhục vụ nhanhQuán nhỏ nhưng sạch sẽ