Có một ông cụ, người Hà Nội gốc kể cho mình về phở Hà Nội. Tương truyền rằng ngày xưa hồi còn chiến tranh chống Mỹ, hàng phở Lý Quốc Sư vốn là hàng phở mậu dịch. Có kha khá hàng phở mậu dịch quanh Hà Nội phố nhưng hàng Lý Quốc Sư luôn được ưa chuộng do thái thịt dày và nhiều. Nhưng do hàng có tầm 5, 6 người nấu khác nhau tuỳ ngày tuỳ ca nên chất lượng cũng hên xui mà đó là thực trạng chung các cửa hàng mậu dịch. . . Sau đó hàng phở mậu dịch đóng cửa, mấy người nấu phở tách riêng ra mở quán, nay còn 3 địa chỉ ở Láng Hạ, ở Phan Bội Châu và ở Phùng Hưng, cụ thể địa chỉ như nào mình phải tìm thêm đã. Còn cái hàng Lý Quốc Sư da cam là sau này ăn theo thương hiệu ngày xưa chứ chẳng liên quan đến phở Lý Quốc Sư vang bóng 1 thời. . . Trên ảnh là hàng phở Lý Quốc Sư ở 27B Phùng Hưng. Vẫn cảnh xếp hàng quen thuộc giống bên Bát Đàn. Nhân viên tất cả đều mặc áo blu trắng như y tá bác sĩ vậy ấy. Trả tiền trước rồi ra bàn đợi người ta gọi ầm lên bát này của ai, hô to em em là họ mang đến tận bàn. Quẩy tự lấy lúc trả tiền xong. Người ngồi ăn ở đây đông thôi rồi. Bàn để vỉa hè qua mấy số nhà cạnh đó. Ở đây không kiêu thái độ lồi lõm với khách đâu mà ngồi ở bạn cứ thiếu gì gọi ầm lên là có người mang cho ngay. . . Nước phở ở đây thì chuẩn kiểu trong đặc trưng Hà Nội rồi, với nhiều hành, khác với nước đục của phở Nam Định, tuy hơi mỡ tý. Thịt nhiều và chất lượng. Mình thích mỡ nên gọi gàu, một kiểu lai giữa bò chín và miếng mỡ mọng. Phở ngày xưa hay cho mỳ chính nên nếu đến đây nhớ bảo đừng cho mỳ chính, sẽ bớt đi mấy vị ngọt lợ không cần thiết. . . 1 bát phở ở giá dao động từ 40k trở lên. Mình ăn gàu với 3 quẩy là 57k. Giá này gọi là bình thường nơi phố cổ. Quán mở từ 6h sáng đến tầm 7h tối nếu không nhầm. . . Hôm nào mình sẽ tiếp tục tìm hiểu và kể thêm về phở truyền thống cùng những thông tin thú vị về phở nhé. Nay tạm thế.

Nói đến phở thì có nhiều nơi có. Nhưng đậm đà và nét riêng thì chỉ có phở ở Hà nội mới là chuẩn vị. Được nhắc nhiều trong các tạp chí về loại thức ăn đặc thì này. Một bát phở gà chỉ với giá khoảng 35.000₫ và phở bò chỉ có giá 30.000₫ thôi. Từ nồi nước dùng thơm nghi ngút mùi mặn của mắm, thơm của nước xương lợn và ống xương bò hầm. Ngọt thanh từ củ cải, thêm chút sá sùng hương vị biển. Mỗi bát chỉ vừa tròn 50gr bánh vài lát thịt bò có dính chút gân, một chút thịt bò trần tái vài miếng cà chua, lẫn trong màu xanh của hành hoa, mùi tàu, rau hung thái răm làm dậy lên mùi thơm ngào ngạt của vị phở. Điểm thêm vài thanh quẩy và chút hành tây, người nào thích có thể cho thêm chút tương ớt hơi cay nồng, có những người thích ăn với chút béo ngậy của nước dùng nhưng dù không kèm nước béo vẫn làm cho bát phở dậy mùi vừa ăn vừa thổi và hơi xít xoa tạo nên không khí vui nhộn của buổi sáng khi ăn no chuẩn bị năng lượng cho công việc ngày mới.

Phở bò ngon hàng đầu Hà nội phố cổ. Chỗ ngồi chưa đẹp, có chỗ ngồi ngoài vỉa hè

Quán phở của gia đình nhà này nuôi em mập béo ... dạ em phải dùng từ thế này mới đúng. Lớn lên hết cấp 3 em mới biết đi ăn các quán phở khác, chứ từ nhỏ em toàn được ba mẹ dắt đi ăn phở ở đây thôi. Hương vị đặc trưng, nước lèo đậm đà, ăn lúc nào cũng vét sạch tô. Các cô nấu là gốc người bắc. Hương thơm từ xa đã nghe mùi quyến rũ rồi. Gia đình phục vụ thì vui tính. Sẵn sàng bưng giao tận nhà trong khu vực chung cư.

Tuyệt vời phở truyền thống Hà Nội!

Quá đông đúc

Nước dùng ngon,thơm mùi vị Nước đặc trưng Phở Bò HN trước đây.Thịt Tươi,thơm, cắt ,bày trên Bát Phở rất đẹp.Đáng tiếc nhất là Bánh Phở lại không được như Xưa.Bánh Phở nhỏ,tròn và hơi nát,như Bún.Bánh Phở Bò phải thái lát mỏng,to bản khoảng 0,5-1cm chiều ngang và không nát.Nhìn chung,Phở Bò Phùng Hưng khá ổn & ngon,thơm,sạch sẽ,bày biện Bát Phở đẹp,đầy đặn.

Mọi người nói rằng đây mới chính là quán phở Lý Quốc Sư chính gốc, do đổi địa điểm mà chuyển về đây. Quán hơi nhỏ, đối diện khu bích họa của phố Phùng Hưng. Bát phở to vật vã 50k, thịt bò mềm, nước dùng ngọt, quẩy ngon.

Đây mới là chuẩn Phở bưng, phở Mậu Dịch - Lý Quốc Sư của HN mấy chục năm trước chứ ko phải quán phở thương hiệu Lý Quốc Sư rởm biển đỏ đỏ nhé 😊Ăn trên 20 năm rồi mà phở ngon ko thay vị 👍

Đồ ăn ngon, phục vụ nhanh, địa chỉ phù hợp cho việc chụp ảnh kỉ niệm

Phở ngon nhưng giá 60k là hơi cao

Nước phở, thịt bò rất ngon,Quẩy không giòn lắm. Ăn phở ở đây cần xếp hàng như thời mậu dịch xưa. Nhiều khi bận mà xếp hàng thì hơi bất tiện. Trước cửa hàng gần đây tái hiện hà nội xưa qua bức tranh 3D. Vừa ăn phở ngon, vừa có bức ảnh đẹp cũng là cảm giác thú vị cho buổi sáng ngày cuối tuần.

Quán Lý Quốc Sư cũ chuyển về, phở ngon, chất lượng và chuyên nghiệp, không xôi thịt màu mè như Lâm với Khôi hói gần đó.

Phở ngon, nhưng trong quán thì vấn đề vệ sinh chưa ổn lắm

Ăn cũng ngon.1 tô phở khá bự, ăn sáng đủ no.

Phở ngon, nước phở hợp với khẩu vị của tôi. Thịt chín ngon, thịt tái trần vừa tới, ăn mềm ngon.

Best ngon :))

Phở nhiều thịt, nước dùng không ngon.bà chủ đeo kính hay văng tục.nói chung không quay lại.

Rất ngon

54 giang văn minh ba đình hà nội

Nước dùng ngon, phở mềm, thịt vừa chín mềm, không bị ngán, chỗ ngồi hơi thấp nhưng vui và mọi người từ bà chủ đến gia đình phục vụ đều vui vẻ

Rất ngon

CLB xe đạp T2 của chúng tôi thường kết thúc buổi tập sáng chủ nhật tại đây

Quán đông khách, Phở ngon. Bán buổi sáng từ 6h đến quá trưa, nghỉ buổi chiều.

Phở thì tạm đc nhưng bà chủ thì rất đành hanh đanh đá. Mình gọi đồ mà kêu bả bằng chị, bà phản ứng rất khó chịu xong lôi ra để nói chuyện cười cợt, nói móc nói mỉa suốt lúc ăn, thỉnh thoảng còn quay ra lườm nguýt rồi nhìn chòng chọc lúc mình ăn :) Chưa kể ăn xong còn bị chóng mặt đau cổ. Bảo đảm cả tấn mỳ chính :)

Phở rất truyền thống . Ngon , đậm đà .

Phở ngon, đông khách hàng đến thưởng thức, đây là một tiệm phở nổi tiếng của Hà Nội được nhiều người biết đến vì chất lượng với hương vị đặc trưng riêng của nó. Phở Lý Quốc Sư Phùng Hưng có giá cả phải chăng, bình dân, dễ ăn, địa điểm dễ thấy đúng là: ngon - bổ - rẻ kể cả khách ta, khách tây đều chấp nhận được.

Ngày xưa nhịn ăn sáng, gần trưa ra LQS các chị chỉ bán 2 bát, không cho ăn 3 bát, bảo mất ngon. Phở bây giờ khác nhiều quá nhưng thỉnh thoảng vẫn ghé, vẫn là ngon nhất thị xã

Bát phở vẫn ngon như khi ăn lần đầu năm 1993! Nước phở chuẩn bò Hà Nội, thanh và thơm (phở dòng Nam Định quá rõ mùi nước mắm). Bát phở chất lượng, người khỏe ăn no, nhiều thịt và thịt tái bò tươi xịn, chần vừa ngon (Tái chín ~45-50k), gia giảm hành, thơm đúng chuẩn thơm Láng. Thịt chín theo tông nhừ nên gầu thiếu giòn, nhưng 15 năm rồi mình không ăn gầu nên chẳng sao! Mình đã ăn Hàng Đồng, Bát Đàn, Vui, Sướng, Hai Bà Trưng, Ngách Đinh Liệt, Cồ HHT, Thìn BH thì vẫn đánh giá LQS Phùng Hưng là ngon nhất (Lý Quốc Sư hiện nay là quán mới, chắc được hơn chục năm, ăn bình thường)

Mùi ngây ngây của bò nặng quá!

Ngon, chất lượng, nước dùng thanh

Quán phở Hanoi mà tôi thích nhất là đâyNước phở rất đậm, vị ngậy thơm mùi sương bò hầm. Bánh ở dẻo mềm, thịt bò tái rất ngon, bò chín thì thơm. Còn nghe nói phở bò hầm xuất sắc lắm mà chưa thử.Quán vị trí rất đẹp, ngay phố bích họa Phùng HưngTrời mà lạnh lạnh mà đến đây thì thôi khỏi muốn đi chỗ khác luôn.

Bình thường

Ngon sạch

Nước phở ngọt thanh, đúng chất phở hà nội xưa. Thịt ăn ngập mồm :))60k/ bát phở bắp gầu

Nước phở ngon và nhiều thịt nhưng có điểm trừ là mùi trong quán hơi nồng

Xứng đáng là phở số 1 Hà Nội

Phở bò ngon, thịt bò tái mềm, bát phở khá đầy đặn. Hơi ít chỗ ngồi. Có chỗ đỗ oto nhưng mất tiền gửi.

Ăn ngon. Mặc dù mình nói giọng Nam đặc nhưng cô chủ quán rất nhiệt tình bán phở và báo giá chứ không có bị chặt chém. Một bán phở vừa và 2 cái quẩy 55k

Đã ăn ở đây 1 lần. Phở mềm, bò tươi nhưng hơi mỡ. Lượng bò cũng binhd thường. Nước thơm, nhưng hơi ngậy, nói chung là không ăn được hết :( . Lần sau ăn thử lại xem thế nào. Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

Rất ngon

Chủ quán mât lịch sự chửi nói khách không gia gì

Các bạn nên ăn phở Lý quốc sư ở đây, vẫn là ngon nhất.

Pho ly quoc su co le chi co tieng tu thoi bao cap . Bay gio ko bang hàng pho via he ha noi. Gia thap nhat 40k , ko phai binh dan ma cung cha phai cao cap. Dia diem ko dep , cho ngoi chat choi , pho thi binh thuong . Toi ko chac se quay lai lan thu hai.

Không có gì đặc biệt mà phải xếp hàng!Mình không vào lần thứ hai.

Phở hơi mặn

Có món phở gàu là ngon nhất! Nước hơi mặn, bánh phở và thịt nhiều.

Phở ngon, đặc biệt nước phở cực chất. Đậm vị phở Hà nội.

Ngon,có người bảo đây là có sở đầu tiên

Quán phở ngon nhất Hà nội gắn liền với tuổi thơ tôi. quán 17 Phùng Hưng chính là quán phở Hợp tác xã số 2 Lý quốc sư nhiều năm trước !

Tôi đã ăn ở phở Lý Quốc Sư Phùng Hưng nhiều năm cùng tám người bạn (lúc đầu chỉ có sáu người) tôi và các bạn đều cho rằng :hàng phở này có giữ được những nét truyền thống và ngon

Phở bò ngon có tiếng. Vừa ăn vừa ngắm phố phùng hưng mới bịt các khoang sống gia đình, nay đã là phố tranh đẹp.

Cũng được, không có gì quá đặc sắc

Cá nhân thấy ngon, nước dùng không có mì chính vẫn ngọt, đúng kiểu ngày xưa. 1 bát 50k là xứng đáng. Ăn no. Mình hay gọi bát gầu tái, ăn thịt ngọt và mềm.Quẩy thì còn ỉu, không giòn và dính nhiều mỡ hôi.Bán hàng sạch sẽ, nhanh nhẹn.

Ăn bình thường, thái độ phục vụ thì đúng như thời bao cấp, bán hàng mà như bố đời... Nản?

Ngon. Người bán hàng hơi khó tính.

Phở này cũng nổi tiếng, mình đã ăn 1 lần. Ngon nên đánh giá triệu like

Tuyệt

ĐÂY LÀ MỘT QUÁN PHỞ RẤT NỔI TIẾNG Ở PHỐ LÝ QUỐC SƯ GIỜ CHUYỂN VỀ PHỐ PHÙNG HƯNG HÀ NỘI

Thương hiệu phở lâu đời tại Hn

Ngon, ngồi vỉa hè, ngắm đoàn tàu chạy trên cao. Sg ra thấy lạ!

Ngon nhất Hà nội ở thời điểm hiện tại. Nhưng thiếu giá đỗ, húng quế, ngò gai

Ngon

Phở ngon, nước ngọt, thịt nhiều. Không thể chê được gì

Phở cũng được nhưng tôi thấy không ngon bằng ở số 10 Lý Quốc Sư. Tôi ăn một bát đặc biệt 80k cố gắng mãi mới hết vì nhiều thịt bò quá.

Phở truyền thống, xếp hàng thanh toán trước....

Thịt bò ngon

Phở ngon thịt bò tươi tuy nhiên nước mặn và thường không nóng 40k/bát tái chín

Ngon...mình ăn mấy chục năm rồi

Nhân viên nói năng ko được hay

Ngon ,nhưng t7 chủ nhật đợi hơi lâu

Ngon tuyệt, ngon hơn phở 10 Lý Quốc Sư.Giá tiền phù hợp với tô phở (40&50.000 đ).Thịt bò tươi ngon, nạm ngon.Chỉ tội không gian không được đẹp.

Là một trong những quán Phở truyền thống ngon nhất HN

Phở ngon đúng chất đặc sản

Phở ngon và chất lượng. Hàng Phở đáng ăn nhất Hà Nội...!

Nổi tiếng với thịt bò tươi ngon ngọt mềm, sạch sẽ lịch sự nhân viên thân thiện nhưng giá không bình dân đâu.

Rất ngon, là phở lý quốc sư chính gốc

Phở ngon tuyệt. Tuy nhiên bạn nên cân nhắc kỹ nếu đi đông người vì quán có không gian khá nhỏ

Phở Lý Quốc Sư duy nhất thật ở Hà Nội. Các phở mang tên Lý Quốc Sư khác, kể cả có địa điểm đúng tại phố Lý Quốc Sư đều là fake :)

Sẽ không đến lần thứ 2

Thuộc tốp 1 HN

Ngon nhưng khá là đắt, cỡ 70-80k /bát

Tôi rất thích ăn phở Lý Quốc Sư ở trên phố hơn ở các chi nhánh mới mở. Vì phở ở đây ngon hơn nhiều.

Phở ngon

Chất lượng giá cả phải chăng. Riêng chỗ ngồi không thoải mái chưa đủ tiêu chuẩn vệ sinh

Nước ngọt, thịt ngon. Vào cuối tuần đông khách. Đây chính là quán phở Lý Quốc Sư từ hồi bao cấp, chuyển đến đây

Ngon. Cũng hơi đắt thôi.

Công nhận phở ở đây ngon thật ấy, cũng công nhận là đắt sắt ra miếng luôn ấy.

Bình thường

Đi qua thôi chưa có ăn :c

Chuẩn là lý quốc sư xịn

Chất lượng ổn so với mặt bằng chung. Nhưng tệ hơn so với cách đây vài năm.

Đồ an ngon, đồ uống khá rẻ, không gian đẹp nhân viên nhiệt tình chu đáo

Mình thấy vô cùng bth. Nước phở hơi nhạt.

Quán bẩn, phở không ngon bằng 1 phần quán cũ ngày xưa.

Phở mậu dịch Lý Quốc Sư chính gốc, độ hài lòng cao

Pho nhieu thit .nhung gau bo thai hoi toChan nhat la co ban nuoc che ben canh ko lich su ti nao😥😥

Không gian truyền thốnggiá cả tương đối đắtphục vụ tốt

Rất ngon nhưng hơi nhiều

Ăn bình thường nhưng có chỗ để ô tô