Ngon xuất sắcCo dịp team phượt nên ghé thử. Bảo đảm vừa ýĐừng quên gọi thử món bánh hỏi mặt võng nhéĐây là lần thứ hai mình vào đây ăn. Bạn mình từ Sài Gòn về đây nên nó thích ăn những món đặc sản ở quê lắm mình liền nghĩ đến quán này ngay. Bình thường mình chỉ gọi duy nhất bánh hỏi nhưng hôm nay gọi thêm một con gà nấu chanh ớt rất là ngon. Gà ở đây bán theo con là 300.000 con, nấu hay là nướng tùy thích. Bột bánh hỏi tại đây rất là lạ có vị ngọt ngọt, và cách đèn bánh hỏi cũng rất khác ở chỗ khác nên bánh hỏi ở đây là đặc sản và đặc trưng nhất. Gà thì mình kêu làm lẩu nên ăn no thôi rồi Tính tiền chỉ có 400 mấy thôi mà no nê
Nghe đứa bạn kể là bánh hỏi út dÁch ngon lắm nên đợt sinh nhật bắt nó dẫn đến đây ăn thử. Tụi mình được chú chủ nhà chỉ dẫn lại nên đoạn đường về không cần phải đi qua 2 phà như lúc ban đầu. Bạn cũng chạy trên lộ vòng cung đó nhưng bỏ qua phà vàm xáng mà đi thêm tầm 100 m sẽ thấy phà nhơn phú nằm ở phía tay trái. Phí qua phà là 3k bao gồm 2 người và 1 xe máy nhé. Xuống phà bạn quẹo tay trái đi qua 2 cái cống lớn , đến cống thứ 2 thì quẹo tay phải vào đường đan là sẽ thấy lò bánh hỏi ngay. Tụi mình đi ngày mưa nhưng mà cũng có đông người lắm. Đặt 1 phần bánh hỏi nên đợi nướng kim tiền. Thịt ướp rất vừa cuộn với bánh hỏi ăn ngon số dZâch thiệt luôn í. Phần hai người ăn là 100k. Cô chú chủ rất vui vẻ lịch sự. Nếu có dịp đến cần thơ thì bạn nên ghé lại đây.
Một dĩa như trên hình tính là 110 000VND NHÉGiống như nhiều loại bánh dân gian khác, bánh hỏi là món ăn được làm từ bột gạo. Những cuốnbánh hỏi trắng tinh, nhỏ xíu, ăn kèm rau sống, thịt nướng kim tiền, chấm nước mắm chua ngọt ăn thiệt dễ ghiền. Người dân miền Trung ăn bánh hỏi thoa dầu đậu phộng hoặc dầu dừa, trộn với lá hẹ xắt nhỏ. Người miền Nam thì ăn bánh hỏi có tẩm mỡ hành, còn tại Cần Thơ còn có một loại bánh hỏi mang nhiều nét đặc trưng riêng.Bánh hỏi mặt võng khác hẳn với bánh hỏi thông thường do có vị ngọt, mặn từ bí quyết quậy bột, nêm gia vị và độ trong, dai. Sở dĩ bánh có tên mặt võng vì hoa văn của bánh như hình những mắt lưới của chiếc võng. Đây chính là đặc sản gia truyền suốt hơn 50 năm qua của gia đình nghệ nhân Châu Kim Thuận. Để hoàn thành miếng bánh hỏi mặt võng phải qua nhiều công đoạn công phu. Nhưng khâu quan trọng nhất chính là tạo hình mặt võng cho chiếc bánh.Để ra được một mẻ bánh, ông Út Dzách cho biết trước hết phải khuấy trùng bột (làm cho bột chín một nửa) rồi đưa vào cối xay cho nhuyễn. Bột nửa chín nửa sống đã xay nhuyễn được nện vào khuôn hình trụ, phía trên có một thân cây dài do người khỏe tay làm đòn bẩy để ép bánh. Thợ bắt bánh dùng lá chuối tươi cắt hình chữ nhật để hứng sẵn ở dưới khuôn, khi bột được ép xuống thì dùng tay di chuyển để tạo hình mặt lưới sao cho đẹp mắt.Khi tạo hình hết một lượt, chỉ cần đem bánh đó hấp trên bếp 5 phút, chừng nào cầm đũa rê bánh thấy không bị gãy và sợi bánh trong nghĩa là bánh đã chín. Tiếp theo là công đoạn gỡ bánh ra khỏi lá chuối, cứ 4 miếng xếp thành một xấp.Tiếng “ngon” đồn xa, vào dịp Thanh Minh vừa rồi, lò bánh hỏi của ông nhận làm cả trăm ký bánh do người trong vùng đặt hàng. Vợ chồng ông Út Dzách đến nay truyền nghề lại cho anh con trai tên Trần Thiện Cảnh, vốn là một giáo viên nghỉ hưu sớm và một người con gái đang sinh sống ở thị trấn Rạch Gòi (Hậu Giang) để nối tiếp nghề gia truyềnBánh hỏi Phong Điền còn được gọi là bánh hỏi Kim Tiền, hoặc dân dã hơn là bánh hỏi mặt võng (do lúc ra khỏi khuôn thì bánh có hình dạng giống võng lưới). Người sành ăn ở Cần Thơ có thể gọi điện thoại đặt hàng chủ cơ sở làm trước rồi chuyển lên, nhưng phải trên 5kg trở lên mới đáng công chuyển. Còn tự nhiên thấy thèm bánh hỏi, thực khách có thể tự tìm đến cơ sở để tận mắt chứng kiến chủ nhà chế biến và thưởng thức tại chỗ.Nhà vườn Út Dzách là một trong 15 mô hình làm du lịch sinh thái kết hợp tại huyện Phong Điền2. Cách trung tâm thành phố Cần Thơ chừng 15 cây số, làng bánh hỏi Phong Điền giản dị nằm nép mình dưới nhiều tán cây ăn quả cùng những con sông chia ngang sẻ dọc, muốn đến tận nơi phải mất tới hai lần sang đò ngang.Huyện Phong Điền sẵn có nghề bánh hỏi lâu đời, nay một số cơ sở lại mở thêm dịch vụ du lịch sinh thái để du khách có cơ hội tận hưởng cảm giác điền giã khó quên, điển hình nhất có thể kể đến nhà vườn sinh thái Út Dzách.Theo như lời ông Út Dzách, gia đình ông có thâm niên làm bánh cũng được hơn 50 năm, thất bại nhiều lần mới phát hiện được loại bột ngon, làm ra những mẻ bánh đạt mức “tuyệt đỉnh cung phu” như bây giờ. Ngày nay, bánh hỏi của gia đình ông được làm từ bột gạo lọc Sa Đéc, cũng là loại bột dùng làm bánh bò, có ưu điểm giúp cho bánh trong, dai và khi ăn vào sẽ thấy vị chua rất thanh.
Bánh hỏi Út Dzach điểm tâm cho tất ah chỉ em ghé wa một chỗ biết nhe
Đi đường lộ Vòng Cung qua phà Vàm Xáng khoảng 200m nhìn bên trái sẽ thấy phà Nhơn Phú, qua phà Nhơn Phú quẹo trai chạy lên khoảng 4km, vừa qua cống thứ 2 nhìn bên phải sẽ thấy quán. Về bánh hỏi thì ngon, nhưng rau không phong phú lắm. Cá tạm ổn. Thức ăn không mắc lắm, 4 người ăn tầm hơn 400k.
Địa điểm khá xa trung tâm thành phố Cần Thơ nhưng rất đáng để vượt đường xa thưởng thức bánh hỏi Út Dzách. Nơi đây bạn có thể xem cách làm bánh hỏi rất tỉ mỉ, kì công, và thưởng thức món bánh hỏi nổi tiếng của huyện Phong Điền. Giá một đĩa bánh hỏi vào khoảng 120.000 đồng (10/2019), phù hợp cho 3 đến 4 người ăn. Bánh hỏi ăn chung với nem nướng rất thơm ngon và rau xanh, sạch. Đây là nơi bạn phải ghé thăm khi đến với huyện Phong Điền.
Ngon
Quán có menu chỉ 4 món. Món đặc sản là bánh hỏi mặt võng ăn kèm thịt nướng nhưng bánh và thịt khá khô vì thịt thì nướng bằng lò điện. Giá cả thì phục vụ cho khách du lịch nên hơi chát chớ không phải kiểu nhà vườn.Các cô phục vụ thì nói chuyện k thân thiện lắm. Nếu đi đặt trước hay nhóm đông mới đc tiếp nhiệt tình. Còn vô bất chợt thì ôi thôi... chỉ ghé 1 lần thôi nhé
Sao nhiều lần dẫn khách vào tham quan được gia đình làm mẫu vài lần sau đó khách sẽ được tận tay làm thử. Đây là trải nghiệm mà nhiều khách châu Âu rất thích, được kết hợp với tour xe đạp trong khoảng gần 2 tiếng.Khách đến đây có thể đặt ăn bánh Hỏi và thịt heo nướng rất ngon, nước mắm làm có vị tuyệt vời.Phần 200k đồng có thể cho 4 người ăn bao gồm rau sống, bánh hỏi và thịt heo nướng rất ngon.Bạn có thể ngồi trong các chòi nhỏ hoặc mé sông gần đó để vừa ăn vừa ngắm nhìn quang cảnh xung quanh.
Điểm đến tuyệt vời,tận mắt trải nghiệm cách làm bánh hỏi của nghệ nhân,vị ngon đặc trưng.nơi không thể bỏ lỡ khi đến với cần thơ
Từ Ninh Kiều chạy xuống phong điền hơi xa,nhưng mình rất thích ăn ở đây,Bánh hỏi rất ngon,thịt thì quá tuyệt,rất vừa ăn,chỗ ăn rất mát mẻ thoải mái,...ngoài ra còn nhiều món ăn phong phú khác nữa
Quán ăn đậm chất Sông nước Miền tây
Khu du lich sân vươn thoáng mat rong rai, món ăn miên quê dân dã chế biến ngon phuc vụ nhiệt tình như người thân trong gia đình. Đường vào rộng xe hơi có thể vào đươc rât thuận tiện.
Món ăn ngon, chủ quán hiền lành. Sau nha có vườn dâu da Hạ Châu
Bánh làm rất ngon, khung cảnh sinh thái, nhung hạn chế món ăn
Món ăn được. Giá cũng hợp lý. Đường vào hơi ngoằn ngòe! Dọc đường vào có thể mua trái cây của những nhà vườn đem bán trước nhà!
Nếu không đi thì không biết nơi nổi tiếng này. Đi rồi mới thấy là một nơi làm bánh hỏi mặt võng được lòng tin của mọi người nhất đến giờ. Tấc cả du khách gần xa châu á âu mọi người ở đâu. Một khi đến với Cần Thơ phải ghé làm 1 đĩa bánh hỏi mặt võng ngon nhất với công nghệ chế biến thủ công. Hơn hai mươi năm Kinh nghiệm
Đây là địa điểm du lịch đậm chất miền Tây với mô hình làng nghề truyền thống lâu đời - Bánh hỏi dân gian được chế biển thủ công 100%.Thực sực mình đã vào đây được 3 lần và lần nào cũng thấy bỏ công sức đi rất xứng đáng. Nếu có dịp vào Phong Điền, bạn nên ghé ăn món đặc sản này thử một lần
Thật ra cũng ko gọi là ngon xuất sắc...nhưng riêng cái khâu mỗi lần vào gọi món bắt phải đợi đến gần 2h là hem dc vui rồi. Haxxx
Bánh hỏi rất ngon nhưng đến bằng ôtô thì thật là thứ thách với tx mới, nên đến đây bằng đường thủy.quánphucj vụ chậm .
Đồ ăn ngon, miệt vườn, phục vụ ổn, cô chủ làm bánh rất thân thiện... Yêu!!!
Rất ngon, vui vẻ, thân thiện.
Xã trung tám cần thơ, bánh hỏi ngon, nhưng phục vụ chậm.
Lẩu gà nước dùng nấu ngo
Cũng tôta, đường đi đẹp hơi khó tìm, phải hỏi nhiều, bánh hỏi ngon, vườn không lớn, tham quan không được nhiều, chủ quán thân thiện và nhiệt tình
Bánh hỏi ở đây khá ngon, giá cũng không đắt lắm. 1 dĩa chừng 5 người ăn giá 200 nghìn (thời điểm tháng 8/2017)
Bánh hỏi ngon, nem nướng ngon, không gian mát mẻ, rộng, thoáng, yên tĩnh, gia đình bạn bè hội hợp được
Món ăn ngon. Chủ quán thân thiện.
Điểm tham quan ăn uống đặc sắc
Cách làm bánh hỏi rất hay, ăn ngon.
Bánh hỏi ngon nhưng quá xa trung tâm
Bánh hỏi ngon. Very good!
Món ăn dân dã
Tự làm bánh hỏi mắt võng
Ngon nhưng giá đắt, phục vụ tệ
Ngon đúng chất miền tây
Bánh ngon, thịt nướng vị đậm đà
Giá cả và chất lượng trung bình
Ngon, độc đáo
Ly tuong cho to doi
Không có gì để xem
Món ăn ngon, vườn mát mẻ
Ngon nhức nách luôn.
Diem nghi mat an uong
Tuyệt vời
Ngon
Lạ
Ngon
Đây là một xưởng địa phương làm một loại bánh truyền thống của Việt Nam nhưng theo một cách sáng tạo và thú vị. Cùng một nguyên liệu, cùng một dụng cụ nhưng chúng chỉ thay đổi một chút ở bước cuối cùng và chúng ta đã có một món ăn khác. Cùng một hương vị nhưng hấp dẫn hơn. Khi bạn đến thăm họ, bạn có cơ hội đi vòng quanh khu vườn rộng lớn với nhiều loại trái cây của họ. Họ phục vụ một bữa ăn nếu bạn muốn, họ cho phép bạn thử làm bánh mì nếu bạn muốn. Rất rẻ cho một chuyến đi ngắn ngày đến một nơi thiên nhiên như thế này.
Giá cao, thức ăn không thực sự ngon, dịch vụ không tốt
Thức ăn rất ngon. Bún chả bằng tay rất tuyệt, thịt lợn đi kèm rất mềm và ngon ngọt (họ cho mỡ vào thịt và nướng nên bên trong mềm và ẩm trong khi bên ngoài thì chắc.Điểm trừ là máy chủ. Phải mất rất lâu và các máy chủ đã quên đơn đặt hàng của bạn và những thứ khác mà chính họ nên có với họ (nhẹ hơn cho lẩu, muỗng cho súp ect.)
Gia đình kinh doanh nhỏ ở vùng sâu của nông thôn. Khung cảnh rất đẹp, thư giãn và đặc sản bún đậu rất ngon. Chúng tôi thậm chí có thể cố gắng tự làm cho mình!
Hương vị Mê Kông đích thực, vừa phải với cảnh nhìn thấy và bầu không khí. Nhắc tôi về ngày xưa, khi chưa có điện
Một khám phá tốt đẹp, làm cho gạo của bạn dán mình! Nhà hàng tốt nhất tôi có thể làm trong khu vực!
Thịt lợn chiên hoàn toàn tuyệt vời từ một công thức bí mật. Cũng có một lựa chọn thuần chay thực sự tuyệt vời, vì vậy đừng băn khoăn nếu bạn là người theo đạo phật.
Rất truyền thống được thiết lập cho các tour du lịch xanh ở đồng bằng sông Cửu Long, tôi thích cách nó hiện diện.
Thực phẩm tốt! Tôi tin tưởng quá trình và chất lượng của họ là tốt.
Ngonnnn
Quá tuyệt vời!
Quá tốt