Với vai trò đầu tàu sản xuất, HTX Án Lại hiện đang phát triển hơn 80 ha trồng dong riềng an toàn. HTX cũng liên tục đầu tư hoàn thiện dây chuyền sản xuất, nâng tầm công nghệ, nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, bảo đảm lợi ích toàn diện về kinh tế và an toàn lao động (ATLĐ) cho người sản xuất.Hiện, HTX đang sở hữu dây chuyền sản xuất khá đầy đủ bao gồm máy rửa củ, máy nghiền, máy xát, hệ thống bể chứa lắng, lọc bột. Sau khi thành phẩm, bột dong được giao về cho các hộ gia đình để sản xuất miến dong và sản phẩm miến dong sẽ được HTX thu gom và tìm kiếm thị trường để tiêu thụ.