Câu chuyện của Binca Việt Nam bắt đầu từ những năm 1995 với sự thành lập của BINCA Seafoods GmbH tại Đức bởi hai nhà đồng sáng lập: Markus Ballauf và Peter Niedermier. Ngay từ những buổi đầu, Binca Seafoods đã xác định mục tiêu và cam kết xây dựng, sử dụng một nguồn tài nguyên thủy hải sản bền vững.Chính thức bước vào thị trường Việt Nam năm 1998, đất nước Việt cùng những con người hồn hậu đã trở thành mái nhà thứ 2 của Markus và Peter. Dải đất cong cong hình chữ S đã được họ - những người con của nước Đức xa xôi - đặt trọn niềm tin khởi nghiệp với sản phẩm thuỷ sản hữu cơ. Sau hơn 7 năm tìm tòi và nghiên cứu, thành công đã mỉm cười với Binca khi cho ra mắt nông trại cá Pangasius ba sa hữu cơ đầu tiên và duy nhất trên thế giới – Nông Trại Hữu Cơ Binca (2005). Đây cũng chính là bước đầu, là nền tảng quan trọng nhất của Binca - tạo tiền đề cho sự phát triển mạnh mẽ về sau trong lĩnh vực thuỷ hải sản và nông nghiệp hữu cơ.Cho đến ngày hôm nay, Binca Việt Nam đã và đang trở thành một trung tâm hữu cơ với hơn 20 năm kinh nghiệm trong việc phát triển và sản xuất các sản phẩm hữu cơ. Đồng thời, Binca tiếp tục đẩy mạnh phát triển lĩnh vực sản xuất thức ăn gia súc hữu cơ và tư vấn chuyển đổi nông trại (từ canh tác truyền thống sang canh tác hữu cơ).Song song với việc xây dựng nguồn cung bền vững, công ty Binca còn đặc biệt đầu tư vào việc quản lý chất lượng để đảm bảo sản phẩm bán ra luôn đạt chất lượng tốt nhất từ trang trại đến tay người tiêu dùng.