Châu Lăng là xã vùng núi còn khó khăn với đông đồng bào Khmer sinh sống hòa đồng với người Kinh. Cùng nhau vượt qua những cuộc kháng chiến chống kẻ thù hung bạo.Ngày nay Châu Lăng đã đổi mới, Xin mời các bạn có dịp ghé thăm và thưởng thức những món đặc sản của bà con dân tộc Khmer như ăn cháo bò ở quán Thủy Đen, ăn trái và uống nước thốt nốt ở quán Kỳ Tài, ăn đặc sản gỏi bốc-lò-hông ở sóc phnôm-pi...và còn nhiều thú vi đang chờ bạn!