Vietnamese traditional food with good taste and affordable price.Bánh xèo, bánh cống, bánh khọt đều ngon.- bánh xèo có 3 nhân: thịt heo tôm, vịt, hoặc mix. Giá từ 20-30k/ cái thui. Bánh xèo giòn, có mùi thơm của nước cốt dừa.- bánh cống 7k/cái. Bánh cống là từ khoai môn cắt sợi trộn vs ít bột, có thêm đậu xanh, đậu trắng vs nhân trứng.- bánh khọt giá 25k/phần 10 cái. Nhân có thịt vs đậu xanh k vỏ, chan thêm nước cốt dừa lên trên. Ăn siêu béo, siêu ngon.Điều k thích duy nhất là vị hơi mặn.
Quán bạn ngon, giá vừa phải, phục vụ nhanh nhưng tiếc là quán nhìn chưa thẩm mỹ
Đặc sản miền tây - Cao Lãnh đồng tháp.Món ngon khó cưỡng.Vì sao lại có tên gọi Bánh cống? Các chủ quán lý giải rất đơn giản vì dụng cụ đổ cái bánh này nhìn giống hình cái cống tròn, nhỏ hơn miệng ly uống cà phê đá, có tay cầm khoảng 20- 30cm.Loại bánh này thu hút mọi người bởi sự kết hợp hài hòa giữa nhân bánh và sự giòn thơm của vỏ bánh bên ngoài. Vỏ bánh được làm từ bột gạo trộn với bột mì, còn nhân bánh là sự kết hợp của đậu xanh đã luộc chính, tôm, trứng vịt, khoai môn, củ hành tây rồi nêm nếm da bánh sao cho vừa ăn. Mọi nguyên liệu sau khi chuẩn bị xong thì cho vào khuôn và để vào chảo dầu đun sôi, canh cho đến khi bánh chín vàng đều và tỏa mùi thơm lừng. Một chiếc bánh cống ngon là kết quả không chỉ của sự kỹ lưỡng các nguyên liệu làm bánh, mà còn là sự nhạy bén ở khâu chiên bánh. Để có những chiếc bánh cống màu vàng óng thơm lừng, rất khó ở giai đoạn canh lửa, phải canh làm sao cho cái bánh vàng vừa tới, không được nhạt quá mà cũng không được sẫm màu vì như thế sẽ gây ra cảm giác đắng khi ăn.Ăn loại bánh này thì không thể thiếu nước mắm và rau sống để làm giảm đi độ béo của đậu xanh và dầu mỡ. Nước mắm pha thêm chút ớt, tỏi, anh, đường và dưa chua tạo nên sự hòa quyện độc đáo. Còn rau sống thì không thể bỏ qua rau diếp cá, xà lách, rau thơm, cải xanh, húng lủi. Những loại rau này ngâm với nước đá và ít muối để diệt khuẩn, khi ăn vớt ra và kèm với bánh cống sẽ có hương vị đặc trưng.Một miếng bánh cống được quấn bởi một lớp rau, chấm vào chén nước mắm không khỏi làm người ăn suýt xoa và lưu luyến. Bánh không chỉ ngon mà giá cả cũng rất bình dân đúng như đặc trưng của nó, chỉ với 4.000 đồng/cái.
Quán bánh xèo bên bờ sông ở ngoại ô thành phố Cao Lãnh, gần sân vận động tỉnh Đồng Tháp.Ưu điểm:- Quán bán nhiều món từ bột: bánh xèo (có cả bánh xèo chay), bánh khọt, bánh cống, gỏi cuốn. Nhân bánh có loại từ thịt heo và thịt vịt.- Bánh ngon, khách đến gọi món mới làm nên còn nóng giòn.Hạn chế: quán thường đóng cửa nghỉ bán, quán không nhiều bàn nên nếu không đặt trước thì các dịp lễ sẽ không có chỗ ngồi
Bánh xèo ngon xuất xắc...
Bánh xèo, bánh cống ngon.Thích nhất nước cốt dừa.
Bánh ngon hơn nhưng quán khác, giá hợp lý.
Nơi để xe không có
Dơ vl
Ngon
Ngon nhất ở Cao Lãnh